Skip to content

Was suchst du?

Erdäpfel Gemüse Auflauf

Erdäpfel Auflauf mit Gemüse, ein Klassiker unter den Aufläufen. Mit frischen Erdäpfeln, Süßkartoffeln und Gemüse in einer cremigen Sauce zubereitet.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 200 g Erdäpfel
  • 200 g Süßkartoffeln
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 150 g Broccoliröschen
  • 150 g Karfiolröschen
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Beutel KNORR Vitamin plus Basis für Kartoffel-Gratin
  • 30 g geriebenen Emmentaler

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1506kJ
Energie (Kilokalorien)360kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren6,6g
Kohlenhydrate35g
davon Zucker7,5g
Ballaststoffe7,1g
Eiweiß9,4g
Salz1,9g