LO QUE NECESITARÁS
- 8 Unidad(s) de Zapallitos verdes
- 1 Unidad(s) de Cebolla
- 1 Unidad(s) de Huevo
- 50 Gramo(s) de Pan rallado
- 50 Gramo(s) de Queso de rallar
- 2 Cubo(s) de Caldo Vitalie de Verdura Knorr
- 3 Cucharada(s) de sopa de Aceite de maíz.
- Al gusto de Nuez moscada.
VAMOS A COCINAR
- 1 Cortar al medio a lo largo los zapallitos y cocinarlos por 3 minutos en abundante agua hirviendo saborizada con los Caldo Vitalie de Verdura Knorr.
- 2 Retirar, enfriar y ahuecarlos cuidadosamente recuperando la pulpa de su interior.
- 3 Calentar en una sartén el aceite y rehogar la cebolla picada con la pulpa procesada.
- 4 Condimentar con nuez moscada.
- 5 Fuera del fuego incorporar el huevo, el queso y el pan rallado.
- 6 Aceitar ligeramente una asadera para horno y ubicar los zapallitos. Rellenar con la mezcla cada uno de ellos y cubrir la mezcla con queso y pan rallado.
- 7 Llevar a horno caliente por 20 minutos y servir.