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Zapallitos rellenos

Zapallitos rellenos

Zapallitos rellenos
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


LO QUE NECESITARÁS

  • 8 Unidad(s) de Zapallitos verdes
  • 1 Unidad(s) de Cebolla
  • 1 Unidad(s) de Huevo
  • 50 Gramo(s) de Pan rallado
  • 50 Gramo(s) de Queso de rallar
  • 2 Cubo(s) de Caldo Vitalie de Verdura Knorr
  • 3 Cucharada(s) de sopa de Aceite de maíz.
  • Al gusto de Nuez moscada.

VAMOS A COCINAR

  • 1 Cortar al medio a lo largo los zapallitos y cocinarlos por 3 minutos en abundante agua hirviendo saborizada con los Caldo Vitalie de Verdura Knorr.
  • 2 Retirar, enfriar y ahuecarlos cuidadosamente recuperando la pulpa de su interior.
  • 3 Calentar en una sartén el aceite y rehogar la cebolla picada con la pulpa procesada.
  • 4 Condimentar con nuez moscada.
  • 5 Fuera del fuego incorporar el huevo, el queso y el pan rallado.
  • 6 Aceitar ligeramente una asadera para horno y ubicar los zapallitos. Rellenar con la mezcla cada uno de ellos y cubrir la mezcla con queso y pan rallado.
  • 7 Llevar a horno caliente por 20 minutos y servir.