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Tarta de pollo

¡Te revelamos el secreto para que tus Tartas de Pollo queden mucho más deliciosas!
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 1 pollo entero cocido y desmenuzado
  • 250 gramos de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 4 cebollas de verdeo picadas
  • 2 morrones rojos
  • ¼ vaso de vino blanco
  • 2 cubos de Caldo de Gallina Knorr®
  • ají molido al gusto
  • orégano al gusto
  • 2 discos de tapas de tarta

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

1035kcal

Energy (kJ)

4327kJ

Protein (g)

52.2g

Carbohydrate incl. fibre (g)

57.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

55.5g

Sugar (g)

4.9g

Fibre (g)

2.4g

Fat (g)

66.5g

Saturated fat (g)

112.9g

Unsaturated fat (g)

26.7g

Monounsaturated fat (g)

17.5g

Polyunsaturated fat (g)

9.2g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

255mg

Sodium (mg)

715mg

Salt (g)

1.79g

Vitamin A (IU)

3996IU

Vitamin C (mg)

76.1mg

Calcium (mg)

57mg

Iron (mg)

4.34mg

Potassium (mg)

774mg

Total

4138kcal

17308kJ

208.8g

231.7g

222.2g

19.6g

9.6g

266.0g

451.4g

106.7g

70.0g

36.7g

0.0g

1021mg

2859mg

7.15g

15986IU

304.3mg

227mg

17.37mg

3096mg


  • 1 En una cacerola a fuego bajo con un poco de aceite cocinar todos los vegetales hasta que transparenten.
  • 2 Agregar el vino blanco, dejar reducir dos minutos y agregar los cubos de caldo de gallina Knorr®, mezclar bien. Sumar el pollo desmenuzado y apagar el fuego. Condimentar con las especias y reservar.
  • 3 Cubrir un molde de tarta con la masa, rellenar y cubrir con el otro disco de masa. Cocinar en horno precalentado a temperatura moderada hasta que resulte bien dorada. ¡A disfrutar!