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Tarta de espinacas y vegetales

  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 1 cebolla (200 g) finamente picadas
  • 1 cebolla de verdeo (50 g) picada
  • 2 tazas de espinacas (200 g) hojas limpias
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 3 cucharadas de Maizena (20 g)
  • 1 sobre de caldo granulado de verduras
  • 1 disco de masa de tarta sin Tacc o bajas calorías
  • 1 huevo batido

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Protein (g)

2.2g

Energy (kJ)

389kJ

Energy (kcal)

93kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

2.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

2.4g

Sugar (g)

1.2g

Fibre (g)

0.5g

Fat (g)

8.2g

Saturated fat (g)

1.4g

Unsaturated fat (g)

6.5g

Monounsaturated fat (g)

5.5g

Polyunsaturated fat (g)

1.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

54mg

Sodium (mg)

22mg

Salt (g)

0.06g

Vitamin A (IU)

116IU

Vitamin C (mg)

2.7mg

Calcium (mg)

18mg

Iron (mg)

0.41mg

Potassium (mg)

69mg

Total

8.8g

1554kJ

372kcal

11.6g

9.5g

4.8g

2.1g

32.9g

5.6g

26.0g

22.0g

4.0g

0.0g

216mg

90mg

0.23g

465IU

11.0mg

71mg

1.64mg

277mg


  • 1 En una olla a fuego medio junto al aceite de oliva saltar rápidamente la cebolla, el ajo, la cebolla de verdeo y las hojas de espinaca.
  • 2 Agregar el caldo granulado Knorr y la Maizena.
  • 3 Cocinar por 2 minutos y retirar del fuego.
  • 4 Condimentar a gusto. Reservar el relleno hasta que entibie
  • 5 Armado y cocción:
  • 6 Sobre una fuente para horno enlozada disponer un disco de masa de tarta.
  • 7 Agregar el relleno de espinaca y cubrir con otro disco. Cerrar los bordes de manera de dejar todo el relleno en el interior.
  • 8 Pintar con el huevo batido y cocinar en horno medio por 40 minutos o hasta que resulte bien cocida.