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Tarta de champiñones y verdeo

Esta receta de tarta es ideal para los días de calor. ¡Probá esta versión de champignones y verdeo!
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 1 disco de masa de tarta
  • 3 cucharadas de aceite
  • 4 puerros
  • 250 gramos de champiñones
  • 1 Sabor en Cubos Knor® de Crema y Verdeo
  • 3 huevos
  • 1⅓ taza de crema
  • 3 cucharadas de queso rallado
  • sal y pimienta al gusto

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

456kcal

Energy (kJ)

1910kJ

Protein (g)

8.8g

Carbohydrate incl. fibre (g)

22.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

21.3g

Sugar (g)

2.9g

Fibre (g)

0.9g

Fat (g)

38.5g

Saturated fat (g)

48.6g

Unsaturated fat (g)

7.8g

Monounsaturated fat (g)

2.7g

Polyunsaturated fat (g)

5.1g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

174mg

Sodium (mg)

289mg

Salt (g)

0.72g

Vitamin A (IU)

627IU

Vitamin C (mg)

4.0mg

Calcium (mg)

58mg

Iron (mg)

1.28mg

Potassium (mg)

219mg

Total

2738kcal

11459kJ

52.6g

133.3g

128.1g

17.6g

5.2g

231.3g

291.6g

47.0g

16.2g

30.8g

0.1g

1045mg

1734mg

4.34g

3763IU

23.9mg

350mg

7.69mg

1314mg


  • 1 Tapizar un molde de 22 cm. de diámetro con la masa de tarta. Pre cocinar la masa en un horno medio hasta apenas dorar.
  • 2 Cocinar en el aceite los puerros picados durante 3 minutos, incorporar los champiñones cortados en fetas y cocinar hasta que el agua de se absorba. Agregar los sabores en Cubos Knorr® de Crema y Verdeo e integrar bien.
  • 3 Mezclar los huevos con la crema y el queso rallado, incorporar a la preparación de los champiñones. Salpimentar.
  • 4 Colocar sobre la masa y hornear a temperatura media a alta durante aproximadamente 30 minutos. Acompañar con hojas verdes.