LO QUE NECESITARÁS
- 1 Unidad(s) de caldo de verduras cubo Knorr
- 6 Rodaja(s) de surubí de unos 3 centímetros de espesor
- 2 Unidad(s) de cebollas en tiras finas
- 1 Unidad(s) de pimiento morrón en tiras
- 1 Lata(s) de puré de tomates
- 2 Unidad(s) de tomates en rodajas
- 200 Gramo(s) de queso blanco
- 100 Mililitro(s) de crema de leche
- 300 Mililitro(s) de agua
- 2 Diente(s) de ajo picado
- Al gusto de perejil picado
- Al gusto de papel de aluminio en cantidad necesaria
VAMOS A COCINAR
- 1 En una cacerola preparar una salsa de tomate salteando los vegetales en aceite hasta que transparente, agregar el puré de tomates, el agua y el caldo en cubo Knorr. Reservar.
- 2 Sobre un trozo de papel aluminio disponer el surubí, el tomate en rodajas y cubrir con la salsa de tomate, la crema y el queso blanco.
- 3 Condimentar, cerrar y cocinar en el horno junto a las papas por 30 minutos aprox.
- 4 ¡Servir al palto decorando con el perejil ya disfrutar!