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Surubí al paquete

Surubí al paquete
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 1 Unidad(s) de caldo de verduras cubo Knorr
  • 6 rodajas(s) de surubí de unos 3 centímetros de espesor
  • 2 Unidad(s) de cebollas en tiras finas
  • 1 Unidad(s) de pimiento morrón en tiras
  • 1 Lata(s) de puré de tomates
  • 2 Unidad(s) de tomates en rodajas
  • 200 Gramo(s) de queso blanco
  • 100 Mililitro(s) de crema de leche
  • 300 Mililitro(s) de agua
  • 2 Diente(s) de ajo picado
  • Al gusto de perejil picado
  • Al gusto de papel de aluminio en cantidad necesaria

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

147kcal

Energy (kJ)

612kJ

Protein (g)

3.2g

Carbohydrate incl. fibre (g)

8.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

7.2g

Sugar (g)

4.9g

Fibre (g)

1.7g

Fat (g)

11.6g

Saturated fat (g)

6.5g

Unsaturated fat (g)

3.4g

Monounsaturated fat (g)

2.9g

Polyunsaturated fat (g)

0.5g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

37mg

Sodium (mg)

205mg

Salt (g)

0.51g

Vitamin A (IU)

1170IU

Vitamin C (mg)

19.6mg

Calcium (mg)

50mg

Iron (mg)

0.91mg

Potassium (mg)

306mg

Total

880kcal

3673kJ

19.4g

53.0g

42.9g

29.3g

10.1g

69.6g

38.8g

20.7g

17.4g

3.3g

0.0g

220mg

1230mg

3.07g

7021IU

117.8mg

303mg

5.47mg

1835mg


  • 1 En una cacerola preparar una salsa de tomate salteando los vegetales en aceite hasta que transparente, agregar el puré de tomates, el agua y el caldo en cubo Knorr. Reservar.
  • 2 Sobre un trozo de papel aluminio disponer el surubí, el tomate en rodajas y cubrir con la salsa de tomate, la crema y el queso blanco.
  • 3 Condimentar, cerrar y cocinar en el horno junto a las papas por 30 minutos aprox.
  • 4 ¡Servir al palto decorando con el perejil ya disfrutar!