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Spaghetti con salsa bolognesa, berenjena y aceitunas negras

Una receta para cambiar un poco tus platos clásicos, agregándole unos cubos de berenjena y aceitunas negras a tu salsa bolognesa.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 1 paquete de Pastas Spaghetti Knorr®
  • 5 litros de agua
  • 1 cubo de Caldo de Carne Knorr®
  • ½ cebolla finamente picada
  • ½ copa de vino tinto
  • ½ cucharadita de ají molido
  • pimienta negra molida a gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado
  • ½ taza de aceitunas negras
  • romero a gusto

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Protein (g)

1.4g

Energy (kJ)

304kJ

Energy (kcal)

73kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

2.5g

Carbohydrate excl. fibre (g)

1.8g

Sugar (g)

0.6g

Fibre (g)

0.7g

Fat (g)

5.1g

Saturated fat (g)

1.1g

Unsaturated fat (g)

3.8g

Monounsaturated fat (g)

3.3g

Polyunsaturated fat (g)

0.5g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

3mg

Sodium (mg)

190mg

Salt (g)

0.47g

Vitamin A (IU)

152IU

Vitamin C (mg)

1.0mg

Calcium (mg)

80mg

Iron (mg)

0.63mg

Potassium (mg)

46mg

Total

7.1g

1519kJ

363kcal

12.6g

9.2g

2.9g

3.4g

25.6g

5.5g

19.0g

16.7g

2.3g

0.0g

13mg

950mg

2.37g

762IU

4.9mg

399mg

3.13mg

230mg