Skip to content

Qué estás buscando?

Soufflé de pollo

Soufflé de pollo.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 1 Unidad(s) de suprema de pollo cocinada en caldo Knorr de gallina
  • 1 Taza(s) de taza de crema de leche baja en grasa
  • 2 Taza(s) de leche
  • 3 Cucharada(s) de sopa de MAIZENA ®
  • 4 Unidad(s) de (tiras) de panceta cortadas finamente y doradas
  • 1/2 Taza(s) de queso mozzarella rallado
  • 2 Unidad(s) de huevos batidos
  • 1/2 cucharadita(s) de café de polvo para hornear
  • Al gusto de sal y pimienta

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Protein (g)

8.8g

Energy (kJ)

716kJ

Energy (kcal)

171kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

6.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

6.9g

Sugar (g)

3.4g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

11.9g

Saturated fat (g)

5.3g

Unsaturated fat (g)

5.6g

Monounsaturated fat (g)

4.2g

Polyunsaturated fat (g)

1.3g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

81mg

Sodium (mg)

251mg

Salt (g)

0.63g

Vitamin A (IU)

290IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

180mg

Iron (mg)

0.44mg

Potassium (mg)

139mg

Total

70.7g

5730kJ

1371kcal

55.1g

54.8g

27.0g

0.3g

94.9g

42.6g

44.5g

33.9g

10.6g

0.2g

646mg

2010mg

5.03g

2318IU

0.0mg

1436mg

3.53mg

1114mg


  • 1 Licuá el pollo desmenuzado junto con la crema de leche para formar una mezcla suave.
  • 2 Aparte, en una olla herví 1 1/2 taza de leche con sal y pimienta. Mientras, disolvé la MAIZENA® en la leche restante.
  • 3 Incorporá a la olla de la leche y dejá cocinar por 7 minutos, revolviendo constantemente hasta que hierva nuevamente y espese.
  • 4 Apagá el fuego e incorporá poco a poco la mezcla del pollo; añadí los huevos, la panceta, el polvo de hornear y el queso. Revolvé hasta que la mezcla quede pareja.
  • 5 Tomá moldes individuales de hornear y llenalos; llevalos a horno a 180 °C (temperatura alta) por 40 minutos o hasta introducir un cuchillo en el centro y que salga limpio.
  • 6 Serví caliente.