Soufflé de pollo
-
Cocción
minutos -
Dificultad
-
Preparación
minutos -
Porciones
personas
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Amount per serving
Protein (g)
8.8g
Energy (kJ)
716kJ
Energy (kcal)
171kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
6.9g
Carbohydrate excl. fibre (g)
6.9g
Sugar (g)
3.4g
Fibre (g)
0.0g
Fat (g)
11.9g
Saturated fat (g)
5.3g
Unsaturated fat (g)
5.6g
Monounsaturated fat (g)
4.2g
Polyunsaturated fat (g)
1.3g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
81mg
Sodium (mg)
251mg
Salt (g)
0.63g
Vitamin A (IU)
290IU
Vitamin C (mg)
0.0mg
Calcium (mg)
180mg
Iron (mg)
0.44mg
Potassium (mg)
139mg
Total
70.7g
5730kJ
1371kcal
55.1g
54.8g
27.0g
0.3g
94.9g
42.6g
44.5g
33.9g
10.6g
0.2g
646mg
2010mg
5.03g
2318IU
0.0mg
1436mg
3.53mg
1114mg
- 1 Unidad(s) de suprema de pollo cocinada en caldo Knorr de gallina
- 1 Taza(s) de taza de crema de leche baja en grasa
- 2 Taza(s) de leche
- 3 Cucharada(s) de sopa de MAIZENA ®
- 4 Unidad(s) de (tiras) de panceta cortadas finamente y doradas
- 1/2 Taza(s) de queso mozzarella rallado
- 2 Unidad(s) de huevos batidos
- 1/2 cucharadita(s) de café de polvo para hornear
- Al gusto de sal y pimienta
- 1 Licuá el pollo desmenuzado junto con la crema de leche para formar una mezcla suave.
- 2 Aparte, en una olla herví 1 1/2 taza de leche con sal y pimienta. Mientras, disolvé la MAIZENA® en la leche restante.
- 3 Incorporá a la olla de la leche y dejá cocinar por 7 minutos, revolviendo constantemente hasta que hierva nuevamente y espese.
- 4 Apagá el fuego e incorporá poco a poco la mezcla del pollo; añadí los huevos, la panceta, el polvo de hornear y el queso. Revolvé hasta que la mezcla quede pareja.
- 5 Tomá moldes individuales de hornear y llenalos; llevalos a horno a 180 °C (temperatura alta) por 40 minutos o hasta introducir un cuchillo en el centro y que salga limpio.
- 6 Serví caliente.