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Sopa de verduras con quínoa

  • Cocción

    minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    minutos
  • Porciones

    personas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Proteínas (g)

6.4g

Energia (kJ)

735kJ

Energia (kcal)

176kcal

Hidratos de carbono (incluyendo fibra) (g)

33.6g

Hidratos de carbono (excluyendo fibra) (g)

28.7g

Azúcares (g)

7.8g

Fibra alimentaria (g)

4.9g

Grasas (g)

3.0g

Grasas saturadas (g)

0.9g

Grasas no saturadas (g)

1.5g

Grasas monoinsaturadas (g)

0.5g

Grasas poliinsaturadas (g)

1.0g

Grasas trans (g)

0.0g

Colesterol (mg)

0mg

Sodio (mg)

673mg

Sal (g)

1.68g

Vitamina A (IU)

6239IU

Vitamina C (mg)

29.5mg

Calcio (mg)

65mg

Hierro (mg)

2.05mg

Potasio (mg)

666mg

Total

25.5g

2939kJ

704kcal

134.5g

114.8g

31.3g

19.7g

12.0g

3.6g

6.1g

2.0g

4.0g

0.0g

0mg

2691mg

6.73g

24954IU

117.9mg

261mg

8.21mg

2664mg

  • 2 caldo de verduras en cubos Knorr
  • 1 litro de agua
  • 1 cebolla cortada en cubos
  • 1 taza de calabaza cortada en cubos
  • 1 zanahoria cortada en rueditas
  • 1 puerro cortado en rueditas
  • 1 choclo desgranado
  • 1 rama de apio
  • 2 zapallitos verdes cortados en cubos
  • 1/2 taza de quinoa
  • Perejil picado