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Sopa de verduras con quínoa

Una receta para lucirse en la cocina. Empezá todas tus comidas con un rica sopa Knorr!
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 2 Caldo en Cubos de Verdura Knorr®
  • 1 litro de agua
  • 1 cebolla cortada en cubos
  • 1 taza de calabaza cortada en cubos
  • 1 zanahoria cortada en rueditas
  • 1 puerro cortado en rueditas
  • 1 choclo desgranado
  • 1 rama de apio
  • 2 zapallitos verdes cortados en cubos
  • 1/2 taza de quínoa
  • perejil picado

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

89kcal

Energy (kJ)

369kJ

Protein (g)

3.2g

Carbohydrate incl. fibre (g)

20.1g

Carbohydrate excl. fibre (g)

16.4g

Sugar (g)

7.6g

Fibre (g)

3.6g

Fat (g)

0.9g

Saturated fat (g)

0.2g

Unsaturated fat (g)

0.4g

Monounsaturated fat (g)

0.2g

Polyunsaturated fat (g)

0.3g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

38mg

Salt (g)

0.10g

Vitamin A (IU)

8541IU

Vitamin C (mg)

33.7mg

Calcium (mg)

65mg

Iron (mg)

1.18mg

Potassium (mg)

617mg

Total

354kcal

1478kJ

13.0g

80.2g

65.7g

30.4g

14.6g

3.5g

0.8g

1.8g

0.6g

1.2g

0.0g

0mg

154mg

0.39g

34163IU

135.0mg

260mg

4.72mg

2468mg