Qué estás buscando?

Sopa de pastas a la genovesa

Sopa de pastas a la genovesa.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 2 Taza(s) de ravioles u otra pasta rellena
  • 2 Cubo(s) de Caldo de Carne Knorr®
  • 1 Litro(s) de agua
  • 1 Unidad(s) de cebolla en cubitos
  • 1 Cucharada(s) de sopa de manteca
  • 1 Diente(s) de ajo picado
  • 1 Cucharada(s) de sopa de perejil picado
  • 2 Cucharada(s) de sopa de queso rallado grueso

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

434kcal

Energy (kJ)

1817kJ

Protein (g)

18.1g

Carbohydrate incl. fibre (g)

61.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

58.5g

Sugar (g)

2.3g

Fibre (g)

2.8g

Fat (g)

13.1g

Saturated fat (g)

7.1g

Unsaturated fat (g)

4.4g

Monounsaturated fat (g)

3.7g

Polyunsaturated fat (g)

0.7g

Trans fat (g)

0.1g

Cholesterol (mg)

64mg

Sodium (mg)

531mg

Salt (g)

1.33g

Vitamin A (IU)

343IU

Vitamin C (mg)

2.7mg

Calcium (mg)

224mg

Iron (mg)

1.99mg

Potassium (mg)

157mg

Total

1738kcal

7267kJ

72.4g

245.4g

234.1g

9.1g

11.3g

52.5g

28.3g

17.5g

14.6g

2.9g

0.5g

255mg

2125mg

5.31g

1374IU

10.7mg

895mg

7.97mg

628mg


  • 1 Preparar el caldo con los cubitos de caldo de Carne Knorr® y el agua.
  • 2 Rehogar la cebolla y el ajo en la manteca a fuego suave hasta transparente.
  • 3 Agregar al caldo la cebolla y los ravioles, y cocinar 1 minuto.
  • 4 Servir la sopa en los platos, espolvorear con el perejil y el queso rallado.
  • 5 Puede utilizarse la variedad de cubito de caldo Knorr® que más le guste. Si desea agregue l cucharada de vino blanco por plato. Esta sopa puede servirse con tostadas untadas con manteca, cubiertas con queso rallado y gratinadas al horno.