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Sopa de mariscos mediterránea

  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 1 Unidad(s) de cebolla
  • 2 Unidad(s) de puerros grandes
  • 1 Cucharada(s) de sopa de manteca
  • 2 Cucharada(s) de sopa de vino blanco
  • 1 Litro(s) de agua
  • 2 Cubo(s) de cubo de caldo de gallina Knorr
  • Kilogramo(s) de mejillones
  • 150 Gramo(s) de camarones pelados
  • cucharadita(s) de café de perejil picado
  • 4 Cucharada(s) de sopa de crema
  • Al gusto de cubitos de pan tostados en aceite y ajo

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Protein (g)

1.0g

Energy (kJ)

285kJ

Energy (kcal)

68kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

8.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

7.5g

Sugar (g)

2.8g

Fibre (g)

1.2g

Fat (g)

3.0g

Saturated fat (g)

1.9g

Unsaturated fat (g)

0.9g

Monounsaturated fat (g)

0.8g

Polyunsaturated fat (g)

0.2g

Trans fat (g)

0.1g

Cholesterol (mg)

8mg

Sodium (mg)

11mg

Salt (g)

0.02g

Vitamin A (IU)

823IU

Vitamin C (mg)

7.1mg

Calcium (mg)

33mg

Iron (mg)

1.00mg

Potassium (mg)

122mg

Total

3.9g

1142kJ

273kcal

34.9g

30.1g

11.4g

4.9g

12.1g

7.4g

3.7g

3.0g

0.7g

0.5g

31mg

42mg

0.10g

3291IU

28.4mg

133mg

3.99mg

486mg