LO QUE NECESITARÁS
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cebollas de verdeo
- 1 taza de champignones
- 1 cucharada de manteca
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 litro de agua
- 1/2 litro de leche
- 1 cucharada de Maizena®
- 2 Caldo en cubos de verdura Knorr®
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Amount per serving
Energy (kcal)
133kcal
Energy (kJ)
556kJ
Protein (g)
5.0g
Carbohydrate incl. fibre (g)
9.3g
Carbohydrate excl. fibre (g)
8.6g
Sugar (g)
7.7g
Fibre (g)
0.7g
Fat (g)
7.1g
Saturated fat (g)
4.2g
Unsaturated fat (g)
2.2g
Monounsaturated fat (g)
1.8g
Polyunsaturated fat (g)
0.4g
Trans fat (g)
0.1g
Cholesterol (mg)
20mg
Sodium (mg)
63mg
Salt (g)
0.15g
Vitamin A (IU)
366IU
Vitamin C (mg)
3.0mg
Calcium (mg)
158mg
Iron (mg)
0.37mg
Potassium (mg)
300mg
Total
533kcal
2224kJ
20.2g
37.1g
34.5g
30.8g
2.6g
28.2g
16.7g
8.6g
7.0g
1.6g
0.5g
81mg
253mg
0.62g
1465IU
12.2mg
632mg
1.47mg
1200mg
VAMOS A COCINAR
- 1 En una cacerola calentar la manteca y saltear la cebolla finamente picada junto con los champignones fileteados
- 2 Agregar el vino blanco y reducir por 5 minutos
- 3 Agregar el agua, el Caldo en Cubos de Verduras Knorr® y cocinar por 20 minutos más
- 4 Incorporar la leche junto a la Maizena® diluida, hervir a fuego bajo por 3 minutos y condimentar.
