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sopa de champignones

Sopa de champignon

Combatamos el frío con una sopa bien calentita. Un plato único y con el mejor sabor de Knorr® .
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


LO QUE NECESITARÁS

  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 cebollas de verdeo
  • 1 taza de champignones
  • 1 cucharada de manteca
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1/2 litro de agua
  • 1/2 litro de leche
  • 1 cucharada de Maizena®
  • 2 Caldo en cubos de verdura Knorr®

VAMOS A COCINAR

  • 1 En una cacerola calentar la manteca y saltear la cebolla finamente picada junto con los champignones fileteados
  • 2 Agregar el vino blanco y reducir por 5 minutos
  • 3 Agregar el agua, el Caldo en Cubos de Verduras Knorr® y cocinar por 20 minutos más
  • 4 Incorporar la leche junto a la Maizena® diluida, hervir a fuego bajo por 3 minutos y condimentar.