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Qué estás buscando?

Sopa de cebolla francesa

  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 150 Gramo(s) de cebollas
  • 3 Cucharada(s) de sopa de manteca
  • 1 Cucharada(s) de sopa de harina
  • 2 Cubo(s) de caldo de carne Knorr
  • 1 Litro(s) de agua
  • Al gusto de pimienta
  • 5 Rebanada(s) de pan blanco
  • 100 Gramo(s) de queso emmental o gruyere
  • 100 Mililitro(s) de coñac o vino oporto

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Protein (g)

11.6g

Energy (kJ)

1515kJ

Energy (kcal)

362kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

23.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

21.6g

Sugar (g)

3.5g

Fibre (g)

1.7g

Fat (g)

18.0g

Saturated fat (g)

10.5g

Unsaturated fat (g)

6.3g

Monounsaturated fat (g)

5.0g

Polyunsaturated fat (g)

1.4g

Trans fat (g)

0.4g

Cholesterol (mg)

50mg

Sodium (mg)

271mg

Salt (g)

0.67g

Vitamin A (IU)

505IU

Vitamin C (mg)

2.5mg

Calcium (mg)

361mg

Iron (mg)

1.50mg

Potassium (mg)

119mg

Total

46.2g

6059kJ

1449kcal

92.9g

86.3g

13.8g

6.7g

71.9g

41.9g

25.4g

19.9g

5.5g

1.4g

202mg

1083mg

2.70g

2019IU

10.0mg

1445mg

6.00mg

475mg