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Sopa crema de zapallo, cebolla de verdeo y almendras acarameladas

La mejor combinación de ingredientes en una sopa cremosa y increíble, con un toque dulce de las almendras.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 1 SOPA CREMA DE ZAPALLO Knorr®
  • 1/2 litro de agua
  • 1/2 litro de leche
  • 2 cebollas de verdeo finamente picadas
  • 4 cucharadas de almendras peladas
  • 2 cucharadas de azúcar impalpable
  • pimienta negra molida

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

119kcal

Energy (kJ)

495kJ

Protein (g)

4.8g

Carbohydrate incl. fibre (g)

9.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

8.9g

Sugar (g)

8.7g

Fibre (g)

0.9g

Fat (g)

7.1g

Saturated fat (g)

2.2g

Unsaturated fat (g)

4.3g

Monounsaturated fat (g)

3.2g

Polyunsaturated fat (g)

1.1g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

10mg

Sodium (mg)

49mg

Salt (g)

0.12g

Vitamin A (IU)

223IU

Vitamin C (mg)

1.1mg

Calcium (mg)

138mg

Iron (mg)

0.37mg

Potassium (mg)

198mg

Total

593kcal

2473kJ

24.1g

49.2g

44.7g

43.3g

4.5g

35.4g

10.8g

21.7g

16.2g

5.5g

0.0g

50mg

247mg

0.62g

1114IU

5.6mg

689mg

1.84mg

988mg


  • 1 Colocar el contenido del sobre de Sopa Crema Knorr® en una cacerola junto al agua y la leche.
  • 2 Calentar a fuego moderado, revolviendo de vez en cuando.
  • 3 Una ver que hierva bajar el fuego, dejar cocinar por 3 minutos revolviendo ocasionalmente. Reservar.
  • 4 En una cacerola disponer las almendras y el azúcar a fuego medio.
  • 5 Revolver constantemente hasta que las almendras se tuesten y acaramelen. Reservar.
  • 6 Servir en plato hondo la sopa decorando con las almendras acarameladas y la cebolla de verdeo fresca picada. A disfrutar!