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Sopa crema de zapallo, aceite de oliva, pimentón y maíz crocante

Una receta de sopa ideal para el invierno, con un toque de picante del pimiento hace una plato perfecto para una entrada.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 1 Sopa Crema de Zapallo Knorr®
  • 1 litro de agua
  • 1/2 litro de leche
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1/2 taza de maiz en grano blanco

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

113kcal

Energy (kJ)

472kJ

Protein (g)

3.3g

Carbohydrate incl. fibre (g)

5.5g

Carbohydrate excl. fibre (g)

5.1g

Sugar (g)

5.2g

Fibre (g)

0.5g

Fat (g)

8.9g

Saturated fat (g)

2.6g

Unsaturated fat (g)

5.7g

Monounsaturated fat (g)

4.8g

Polyunsaturated fat (g)

0.9g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

10mg

Sodium (mg)

52mg

Salt (g)

0.13g

Vitamin A (IU)

842IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

122mg

Iron (mg)

0.35mg

Potassium (mg)

164mg

Total

565kcal

2358kJ

16.7g

27.7g

25.3g

26.0g

2.4g

44.3g

13.2g

28.4g

24.0g

4.3g

0.0g

50mg

260mg

0.65g

4209IU

0.1mg

611mg

1.76mg

818mg


  • 1 Colocar el contenido del sobre de Sopa Crema Knorr® en una cacerola junto al agua y la leche.
  • 2 Calentar a fuego moderado, revolviendo de vez en cuando.
  • 3 Una ver que hierva bajar el fuego, dejar cocinar por 3 minutos revolviendo ocasionalmente. Reservar.
  • 4 Mezclar el aceite de oliva con el pimentón y reservar. Saltear el maíz en aceite de oliva y reservar.
  • 5 Servir la sopa sobre un plato hondo y decorar con el aceite de pimentón y el maíz. A disfrutar!