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Sopa crema de queso, albahaca y queso de oveja

Cada Región tiene su sabor: desde la Patagonia, Sopa Crema de Queso, riquísima, cremosa y muy fácil de hacer, la ideal entrada ideal para una cena con amigos en invierno.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 1 Sopa Crema de Queso Knorr®
  • ½ litro de agua
  • ½ litro de leche
  • 2 cucharadas albahaca fresca
  • 150 gramos queso de oveja cortado en trozos
  • pimienta verde molida al gusto

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

61kcal

Energy (kJ)

255kJ

Protein (g)

3.2g

Carbohydrate incl. fibre (g)

4.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

4.8g

Sugar (g)

5.1g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

3.3g

Saturated fat (g)

1.9g

Unsaturated fat (g)

1.0g

Monounsaturated fat (g)

0.8g

Polyunsaturated fat (g)

0.2g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

10mg

Sodium (mg)

47mg

Salt (g)

0.12g

Vitamin A (IU)

198IU

Vitamin C (mg)

0.1mg

Calcium (mg)

117mg

Iron (mg)

0.05mg

Potassium (mg)

134mg

Total

306kcal

1273kJ

15.9g

24.1g

24.0g

25.3g

0.1g

16.3g

9.3g

5.0g

4.1g

1.0g

0.0g

50mg

235mg

0.59g

989IU

0.6mg

586mg

0.26mg

670mg


  • 1 Colocar el contenido del sobre de Sopa Crema de Queso Knorr® en una cacerola junto al agua y la leche. Calentar a fuego moderado, revolviendo de vez en cuando.
  • 2 Una ver que hierva bajar el fuego, dejar cocinar por 3 minutos revolviendo ocasionalmente. Reservar.
  • 3 Cortar las hojas de albahaca en tiras finas.
  • 4 Servir la sopa sobre un plato hondo y decorar con la albahaca y el queso de oveja. A disfrutar!