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Sopa crema de choclo Knorr con mozarela, albahaca y nueces.

Sopa crema de choclo Knorr® con mozzarella, albahaca y nueces.

Una receta de crema de choclo sofisticada, para lucirse en la cocina.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


LO QUE NECESITARÁS

  • 1 Sopa crema de Choclo Knorr®
  • 1/2 litro agua
  • 1/2 litro leche descremada
  • 150 gramos mozzarrella Boccocino cortado en cubitos
  • hojas de albahaca fresca
  • 3 cucharadas de nueces peladas
  • pimienta negra molida

VAMOS A COCINAR

  • 1 Colocar el contenido del sobre de Sopa Crema de choclo Knorr® en una cacerola junto al agua y la leche. Calentar a fuego moderado, revolviendo de vez en cuando.
  • 2 Una vez que hierva bajar el fuego, dejar cocinar por 3 minutos revolviendo ocasionalmente. Reservar.
  • 3 Cortar los bocconcinos por la mitad y reservar.
  • 4 Tostar las nueces levemente y reservar.
  • 5 Servir en plato hondo la sopa decorando con los bocconcinos, las nueces, las hojas de albahaca y la pimienta negra molida. A disfrutar!