LO QUE NECESITARÁS
- 1 Sopa Crema de Zapallo Knorr®
- ½ litro de agua
- ½ litro de leche descremada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 300 gramos de langostinos limpios
- 150 mililitros de leche de coco
- 1 cucharada de perejil seco picado
- pimienta negra molida
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Amount per serving
Energy (kcal)
179kcal
Energy (kJ)
748kJ
Protein (g)
5.1g
Carbohydrate incl. fibre (g)
7.4g
Carbohydrate excl. fibre (g)
7.3g
Sugar (g)
6.1g
Fibre (g)
0.1g
Fat (g)
15.0g
Saturated fat (g)
8.2g
Unsaturated fat (g)
6.2g
Monounsaturated fat (g)
5.4g
Polyunsaturated fat (g)
0.8g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
2mg
Sodium (mg)
77mg
Salt (g)
0.19g
Vitamin A (IU)
581IU
Vitamin C (mg)
2.1mg
Calcium (mg)
271mg
Iron (mg)
1.42mg
Potassium (mg)
302mg
Total
717kcal
2991kJ
20.5g
29.5g
29.0g
24.4g
0.5g
60.2g
32.7g
24.7g
21.4g
3.3g
0.0g
10mg
307mg
0.77g
2323IU
8.5mg
1082mg
5.69mg
1209mg
VAMOS A COCINAR
- 1 Colocar el contenido del sobre de Sopa Crema de Zapallo Knorr® en una cacerola junto al agua y la leche. Calentar a fuego moderado, revolviendo de vez en cuando.
- 2 Una vez que hierva bajar el fuego, dejar cocinar por 3 minutos revolviendo ocasionalmente. Reservar.
- 3 Saltear los langostinos en una sartén con el aceite de oliva por 2 minutos.
- 4 Agregar la leche de coco y reducir por 2 minutos.
- 5 Servir en plato hondo la sopa decorando con los langostinos, la reducción de leche y perejil fresco. A disfrutar!
