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Sopa clara de verduras con vino blanco y pan al oliva.

Sopa clara de verduras con vino blanco y pan al oliva

Una receta sofisticada, para lucirse en la cocina.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


LO QUE NECESITARÁS

  • 1 Sopa de Verduras Knorr®
  • 1/2 litro de agua
  • 1/2 copa de vino blanco seco
  • 4 fetas de pan de campo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • tomillo fresco
  • pimienta negra molida

VAMOS A COCINAR

  • 1 Colocar el vino blanco en una cacerola y reducir por 2 minutos a fuego medio.
  • 2 Agregar el contenido del sobre de Sopa de Verdura Knorr® junto al agua.
  • 3 Calentar a fuego moderado, revolviendo de vez en cuando.
  • 4 Una vez que hierva bajar el fuego, dejar cocinar por 3 minutos reviviendo ocasionalmente. Reservar.
  • 5 Sobre una asadera de horno acomodar el pan de campo en rodajas y pincelar con el aceite de oliva. Tostar en horno medio por 5 minutos.
  • 6 Servir la sopa sobre plato hondo y decorar con el pan de oliva y el tomillo fresco. A disfrutar!