LO QUE NECESITARÁS
- 2 Taza(s) de Harina 0000
- 1 Pizca de Sal
- 3 cucharadita(s) de café de Polvo para hornear
- 100 Gramo(s) de Manteca
- 1 Unidad(s) de Huevo
- 1 Taza(s) de Leche
- 1 Taza(s) de Crema
- 1 Cubo(s) de Sabor en Cubos de 4 quesos Knorr
- 300 Gramo(s) de Queso crema blanco
- 1 Unidad(s) de Ralladura y jugo de 1 limón
- 1 cucharadita(s) de café de ciboulette fresco picado
- Al gusto de Sal y pimienta
- 200 Gramo(s) de Salmón ahumado
- 1 Cubo(s) de Sabor en Cubos Knorr de Azafrán y Tomillo
- 2 Cucharada(s) de sopa de Crema
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Amount per serving
Energy (kcal)
1011kcal
Energy (kJ)
4228kJ
Protein (g)
28.0g
Carbohydrate incl. fibre (g)
105.6g
Carbohydrate excl. fibre (g)
103.1g
Sugar (g)
6.3g
Fibre (g)
2.4g
Fat (g)
52.6g
Saturated fat (g)
29.5g
Unsaturated fat (g)
17.0g
Monounsaturated fat (g)
13.9g
Polyunsaturated fat (g)
3.2g
Trans fat (g)
0.8g
Cholesterol (mg)
208mg
Sodium (mg)
995mg
Salt (g)
2.49g
Vitamin A (IU)
1868IU
Vitamin C (mg)
6.0mg
Calcium (mg)
438mg
Iron (mg)
10.60mg
Potassium (mg)
447mg
Total
4043kcal
16914kJ
111.9g
422.4g
412.5g
25.2g
9.8g
210.6g
118.1g
68.2g
55.4g
12.8g
3.3g
832mg
3979mg
9.96g
7474IU
24.2mg
1754mg
42.39mg
1788mg
VAMOS A COCINAR
- 1 Tamice la harina con la sal y el polvo para hornear. Incorpore la manteca bien fría cortada en cubitos, trabaje rápidamente con los dedos hasta conseguir migas. Agregue el Sabor en Cubos Knorr de Azafrán y Tomillo desmenuzado.
- 2 Mezcle el huevo con la leche y la crema. Adiciónelo a la preparación anterior y mezcle con cuchara de madera. Para tomar la masa, vierta la preparación sobre la mesada y simplemente presione con las manos sin elastizar o amasar.
- 3 Estire, corte los scons, colóquelos sobre una placa para horno y pinte la superficie con huevo batido. Cocine en horno precalentado a 180º C durante 15 a 20 minutos.
- 4 Mezcle el queso con el jugo y ralladura de limón, ciboulette picado, sal pimienta, y el cubito de sabor diluido en 2 cucharadas de crema.
- 5 Corte los scons al medio, coloque en cada mitad una cucharada tamaño té de la mezcla del queso, una feta de salmón ahumado y cierre con la tapa del scons