Scons al verdeo
-
Cocción
minutos -
Dificultad
-
Preparación
minutos -
Porciones
personas
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Amount per serving
Protein (g)
11.3g
Energy (kJ)
2581kJ
Energy (kcal)
617kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
62.3g
Carbohydrate excl. fibre (g)
60.1g
Sugar (g)
0.6g
Fibre (g)
2.3g
Fat (g)
35.6g
Saturated fat (g)
21.6g
Unsaturated fat (g)
9.5g
Monounsaturated fat (g)
7.8g
Polyunsaturated fat (g)
1.7g
Trans fat (g)
1.1g
Cholesterol (mg)
160mg
Sodium (mg)
1419mg
Salt (g)
3.54g
Vitamin A (IU)
964IU
Vitamin C (mg)
0.4mg
Calcium (mg)
301mg
Iron (mg)
4.26mg
Potassium (mg)
140mg
Total
68.1g
15484kJ
3701kcal
374.0g
360.4g
3.5g
13.6g
213.6g
129.9g
57.0g
46.7g
10.3g
6.6g
963mg
8514mg
21.27g
5784IU
2.5mg
1807mg
25.56mg
839mg
- 500 Gramo(s) de harina leudante
- 1 cucharadita(s) de café de sal
- 1 Cucharada(s) de sopa de perejil picado
- 200 Gramo(s) de manteca
- 1 Cubo(s) de Sabores en Cubos Knorr® de Crema y Verdeo
- 100 Mililitro(s) de crema
- 2 Unidad(s) de huevos
- Al gusto de queso rallado para espolvorear
- 1 Colocar en un bol la harina tamizada con la sal. Incorporar el perejil.
- 2 Hacer un hueco en el medio, colocar allí la manteca fría cortada en cubos mezclada con las sabores en cubos Knorr®, la crema y los huevos. Unir sin trabajar demasiado la masa. Dejar reposar en la heladera tapado con papel film durante ½ hora.
- 3 Estirar sobre una mesada enharinada dejando la masa de 1 y 1/2 cm. de espesor. Cortar los scons, colocarlos sobre una placa enmantecada, pincelar con huevo batido, espolvorear con queso rallado y hornear en un horno precalentado a temperatura media a alta