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Scons al verdeo

Scons al verdeo.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 500 Gramo(s) de harina leudante
  • 1 cucharadita(s) de café de sal
  • 1 Cucharada(s) de sopa de perejil picado
  • 200 Gramo(s) de manteca
  • 1 Cubo(s) de Sabores en Cubos Knorr® de Crema y Verdeo
  • 100 Mililitro(s) de crema
  • 2 Unidad(s) de huevos
  • Al gusto de queso rallado para espolvorear

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

617kcal

Energy (kJ)

2581kJ

Protein (g)

11.3g

Carbohydrate incl. fibre (g)

62.3g

Carbohydrate excl. fibre (g)

60.1g

Sugar (g)

0.6g

Fibre (g)

2.3g

Fat (g)

35.6g

Saturated fat (g)

21.6g

Unsaturated fat (g)

9.5g

Monounsaturated fat (g)

7.8g

Polyunsaturated fat (g)

1.7g

Trans fat (g)

1.1g

Cholesterol (mg)

160mg

Sodium (mg)

1419mg

Salt (g)

3.54g

Vitamin A (IU)

964IU

Vitamin C (mg)

0.4mg

Calcium (mg)

301mg

Iron (mg)

4.26mg

Potassium (mg)

140mg

Total

3701kcal

15484kJ

68.1g

374.0g

360.4g

3.5g

13.6g

213.6g

129.9g

57.0g

46.7g

10.3g

6.6g

963mg

8514mg

21.27g

5784IU

2.5mg

1807mg

25.56mg

839mg


  • 1 Colocar en un bol la harina tamizada con la sal. Incorporar el perejil.
  • 2 Hacer un hueco en el medio, colocar allí la manteca fría cortada en cubos mezclada con las sabores en cubos Knorr®, la crema y los huevos. Unir sin trabajar demasiado la masa. Dejar reposar en la heladera tapado con papel film durante ½ hora.
  • 3 Estirar sobre una mesada enharinada dejando la masa de 1 y 1/2 cm. de espesor. Cortar los scons, colocarlos sobre una placa enmantecada, pincelar con huevo batido, espolvorear con queso rallado y hornear en un horno precalentado a temperatura media a alta