LO QUE NECESITARÁS
- 500 Gramo(s) de harina leudante
- 1 cucharadita(s) de café de sal
- 1 Cucharada(s) de sopa de perejil picado
- 200 Gramo(s) de manteca
- 1 Cubo(s) de Sabores en Cubos Knorr® de Crema y Verdeo
- 100 Mililitro(s) de crema
- 2 Unidad(s) de huevos
- Al gusto de queso rallado para espolvorear
VAMOS A COCINAR
- 1 Colocar en un bol la harina tamizada con la sal. Incorporar el perejil.
- 2 Hacer un hueco en el medio, colocar allí la manteca fría cortada en cubos mezclada con las sabores en cubos Knorr®, la crema y los huevos. Unir sin trabajar demasiado la masa. Dejar reposar en la heladera tapado con papel film durante ½ hora.
- 3 Estirar sobre una mesada enharinada dejando la masa de 1 y 1/2 cm. de espesor. Cortar los scons, colocarlos sobre una placa enmantecada, pincelar con huevo batido, espolvorear con queso rallado y hornear en un horno precalentado a temperatura media a alta