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Rollo de pavo relleno de frutos secos

Rollo de pavo relleno de frutos secos

Rollo de pavo relleno de frutos secos
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


LO QUE NECESITARÁS

  • 1 Unidad(s) de sobre de Knorr@ Crema de Elote
  • 2 Taza(s) de leche
  • 1 Unidad(s) de pechuga de pavo sin hueso
  • 1 Taza(s) de vino blanco
  • 2 Rebanada(s) de tocino picado
  • 1 Taza(s) de pistache sin cáscara
  • 1 Unidad(s) de manzana picada en cubitos
  • 1 Taza(s) de almendra picada
  • 1 Taza(s) de dátiles picados
  • 1 Taza(s) de orejones de manzana
  • 4 Cucharada(s) de sopa de aceite

VAMOS A COCINAR

  • 1 Freír el tocino en 1 cucharada de aceite, agregar todos los ingredientes del relleno y cocinar por 3 minutos.
  • 2 Abrir la prechuga de pavo para formar el rollo. Colocar las frutas en el centro y enrollar con la carne de pavo, amarrar con hilo grueso de cocina (cáñamo).
  • 3 Calentar las 3 cucharadas de aceite y sellar el rollo hasta que tome un color dorado, colocar en una charola de horno con el vino y hornear 50 minutos.
  • 4 Preparar la Knorr@ Crema de Elote con 1 taza de agua y 2 de leche y seguir las instrucciones del empaque.
  • 5 Dejar enfriar ligeramente el rollo y rebanar, bañar con la salsa y servir.