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Rollo de pavo relleno de frutos secos

Rollo de pavo relleno de frutos secos
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 1 Unidad(s) de sobre de Knorr@ Crema de Elote
  • 2 Taza(s) de leche
  • 1 Unidad(s) de pechuga de pavo sin hueso
  • 1 Taza(s) de vino blanco
  • 2 Rebanada(s) de tocino picado
  • 1 Taza(s) de pistache sin cáscara
  • 1 Unidad(s) de manzana picada en cubitos
  • 1 Taza(s) de almendra picada
  • 1 Taza(s) de dátiles picados
  • 1 Taza(s) de orejones de manzana
  • 4 Cucharada(s) de sopa de aceite

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

796kcal

Energy (kJ)

3332kJ

Protein (g)

24.1g

Carbohydrate incl. fibre (g)

80.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

66.0g

Sugar (g)

60.1g

Fibre (g)

14.2g

Fat (g)

44.5g

Saturated fat (g)

5.9g

Unsaturated fat (g)

34.7g

Monounsaturated fat (g)

20.6g

Polyunsaturated fat (g)

14.2g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

17mg

Sodium (mg)

241mg

Salt (g)

0.60g

Vitamin A (IU)

299IU

Vitamin C (mg)

4.1mg

Calcium (mg)

263mg

Iron (mg)

3.51mg

Potassium (mg)

1143mg

Total

4778kcal

19993kJ

144.6g

481.4g

396.1g

360.6g

85.2g

266.8g

35.2g

208.5g

123.4g

85.1g

0.0g

100mg

1445mg

3.61g

1794IU

24.7mg

1579mg

21.09mg

6859mg


  • 1 Freír el tocino en 1 cucharada de aceite, agregar todos los ingredientes del relleno y cocinar por 3 minutos.
  • 2 Abrir la prechuga de pavo para formar el rollo. Colocar las frutas en el centro y enrollar con la carne de pavo, amarrar con hilo grueso de cocina (cáñamo).
  • 3 Calentar las 3 cucharadas de aceite y sellar el rollo hasta que tome un color dorado, colocar en una charola de horno con el vino y hornear 50 minutos.
  • 4 Preparar la Knorr@ Crema de Elote con 1 taza de agua y 2 de leche y seguir las instrucciones del empaque.
  • 5 Dejar enfriar ligeramente el rollo y rebanar, bañar con la salsa y servir.