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Risotto de zapallito verde y espárragos

Una risotto con verduras frescas, sano y muy fácil, ideal para un almuerzo en verano con amigos.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Protein (g)

14.5g

Energy (kJ)

2751kJ

Energy (kcal)

649kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

126.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

123.7g

Sugar (g)

4.8g

Fibre (g)

2.7g

Fat (g)

10.9g

Saturated fat (g)

1.6g

Unsaturated fat (g)

7.4g

Monounsaturated fat (g)

1.8g

Polyunsaturated fat (g)

5.5g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

3mg

Sodium (mg)

96mg

Salt (g)

0.24g

Vitamin A (IU)

250IU

Vitamin C (mg)

22.6mg

Calcium (mg)

64mg

Iron (mg)

0.73mg

Potassium (mg)

481mg

Total

72.3g

13756kJ

3247kcal

632.2g

618.7g

23.9g

13.5g

54.3g

8.1g

36.9g

9.2g

27.7g

0.0g

13mg

481mg

1.20g

1249IU

113.2mg

320mg

3.67mg

2403mg