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Risotto de zapallito verde y espárragos

Una risotto con verduras frescas, sano y muy fácil, ideal para un almuerzo en verano con amigos.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

643kcal

Energy (kJ)

2724kJ

Protein (g)

13.6g

Carbohydrate incl. fibre (g)

125.5g

Carbohydrate excl. fibre (g)

123.1g

Sugar (g)

4.2g

Fibre (g)

2.4g

Fat (g)

10.8g

Saturated fat (g)

1.6g

Unsaturated fat (g)

7.3g

Monounsaturated fat (g)

1.8g

Polyunsaturated fat (g)

5.5g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

3mg

Sodium (mg)

95mg

Salt (g)

0.24g

Vitamin A (IU)

250IU

Vitamin C (mg)

22.0mg

Calcium (mg)

63mg

Iron (mg)

0.59mg

Potassium (mg)

388mg

Total

3215kcal

13621kJ

67.8g

627.5g

615.5g

21.0g

12.0g

53.8g

8.1g

36.7g

9.2g

27.5g

0.0g

13mg

473mg

1.18g

1249IU

110.2mg

316mg

2.94mg

1940mg