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Risotto de champignones y hongos

Probá esta receta increíble con Sabor en Sobrecitos Knorr®, cremosa ideal para una noche fría de invierno.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 1 ½ taza de arroz carnaroli
  • ½ litro de agua
  • ½ cebolla picada
  • ½ zanahoria cortado en cubos
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 Sabor en Sobrecitos Champignones y Hongos Knorr®
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de queso parmesano
  • 1 cucharadas perejil fresco picado

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

391kcal

Energy (kJ)

1637kJ

Protein (g)

7.4g

Carbohydrate incl. fibre (g)

75.1g

Carbohydrate excl. fibre (g)

74.7g

Sugar (g)

0.9g

Fibre (g)

0.5g

Fat (g)

7.4g

Saturated fat (g)

1.1g

Unsaturated fat (g)

6.0g

Monounsaturated fat (g)

1.5g

Polyunsaturated fat (g)

4.5g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

2mg

Sodium (mg)

51mg

Salt (g)

0.12g

Vitamin A (IU)

1334IU

Vitamin C (mg)

2.2mg

Calcium (mg)

41mg

Iron (mg)

0.11mg

Potassium (mg)

50mg

Total

1565kcal

6547kJ

29.6g

300.5g

298.7g

3.7g

1.8g

29.7g

4.5g

23.9g

6.0g

17.8g

0.0g

7mg

205mg

0.50g

5335IU

8.8mg

162mg

0.44mg

200mg