LO QUE NECESITARÁS
- 2 tazas de arroz blanco
- 1 cebolla cortada en cubitos
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de manteca
- 2 Caldo en Cubos de Gallina Knorr®
- 1 taza de agua caliente
- 2 tazas de calabaza cortado en cubitos
- Pimienta al gusto
- 2 cucharadas llenas de queso rallado
- romero seco
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Amount per serving
Energy (kcal)
490kcal
Energy (kJ)
2050kJ
Protein (g)
8.7g
Carbohydrate incl. fibre (g)
86.8g
Carbohydrate excl. fibre (g)
83.9g
Sugar (g)
2.5g
Fibre (g)
2.9g
Fat (g)
11.6g
Saturated fat (g)
3.7g
Unsaturated fat (g)
7.3g
Monounsaturated fat (g)
6.2g
Polyunsaturated fat (g)
1.0g
Trans fat (g)
0.1g
Cholesterol (mg)
11mg
Sodium (mg)
31mg
Salt (g)
0.07g
Vitamin A (IU)
6636IU
Vitamin C (mg)
14.9mg
Calcium (mg)
90mg
Iron (mg)
4.72mg
Potassium (mg)
371mg
Total
1961kcal
8200kJ
34.9g
347.3g
335.6g
10.2g
11.7g
46.3g
14.8g
29.2g
25.0g
4.2g
0.5g
45mg
123mg
0.30g
26544IU
59.6mg
360mg
18.87mg
1483mg
VAMOS A COCINAR
- 1 Rehogar la cebolla y el ajo en el aceite y manteca hasta transparente.
- 2 Agregar los Caldo en Cubos de Gallina Knorr®, el agua caliente y mezclar. Incorporar la calabaza y cocinar 10 minutos.
- 3 Agregar el arroz y cocinar 3 minutos todo junto evaporando el líquido. Condimentar con pimienta.
- 4 Servir el risotto con queso rallado y el romero.
