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Quiche de puerro

¿Alguna vez probaron los quiches? Animate a esta receta fácil y riquísima.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 1 sobre de Salsa 3 minutos Blanca Knorr®
  • 200 mililitros de agua
  • 200 mililitros de leche
  • 100 gramos de puerro
  • 60 gramos de cebolla
  • 3 gramos de perejil picado
  • 2 yemas de huevo
  • 5 tapas para empanadas
  • jamón cocido cortado en cuadrados al gusto
  • aceite

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

65kcal

Energy (kJ)

273kJ

Protein (g)

3.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

5.5g

Carbohydrate excl. fibre (g)

5.1g

Sugar (g)

3.6g

Fibre (g)

0.5g

Fat (g)

3.5g

Saturated fat (g)

1.6g

Unsaturated fat (g)

1.6g

Monounsaturated fat (g)

1.2g

Polyunsaturated fat (g)

0.4g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

81mg

Sodium (mg)

30mg

Salt (g)

0.08g

Vitamin A (IU)

426IU

Vitamin C (mg)

3.3mg

Calcium (mg)

78mg

Iron (mg)

0.51mg

Potassium (mg)

117mg

Total

262kcal

1091kJ

12.1g

22.1g

20.3g

14.3g

1.8g

14.1g

6.4g

6.6g

4.9g

1.6g

0.0g

324mg

120mg

0.30g

1702IU

13.1mg

310mg

2.04mg

468mg


  • 1 Disolver el contenido del sobre en los líquidos fríos, llevar a hervor y cocinar durante dos minutos.
  • 2 Rehogar la cebolla en el aceite y saltear el puerro.
  • 3 Mezclar junto con el Sobre de Salsa 3 minutos Blanca, el perejil picado, el jamón y la yema de huevo. Utilizar la masa de empanada como base para tarta y disponer el relleno. Cocinar a 160 °C durante 15 minutos.