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Pollo a la crema de manzanas

Pollo a la crema de manzanas

Probá este plato con el nuevo Caldo de Gallina Knorr, Sabor Completo con verduras y especias.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


LO QUE NECESITARÁS

  • 1 Unidad(s) de pollo mediano en trozos
  • 2 Cucharada(s) de sopa de manteca
  • 2 Taza(s) de agua
  • 1 Cubo(s) de Caldo de Gallina Knorr
  • 1 Unidad(s) de ramita de romero
  • 1 Unidad(s) de manzana ácida
  • 1 Unidad(s) de papa chica harinosa
  • Vaso(s) de vino blanco seco
  • Al gusto de sal y pimienta blanca

VAMOS A COCINAR

  • 1 Lavar bien el pollo y dorarlo en la manteca derretida.
  • 2 Añadir el agua caliente y el cubito de caldo de gallina Knorr, Mezclar bien, incorporar la ramita de romero y cocinar tapada 20 minutos.
  • 3 Agregar la manzana y papa rallada gruesa, junto con el vino blanco y condimentar con sal y pimienta a gusto. Continuar cocinando lentamente hasta que el pollo esté tierno y la salsa espesita (si hiciera falta agregar más agua).
  • 4 Servir el pollo con batatas al horno.
  • 5 El pollo puede reemplazarse por 8 patitas. Si el sabor del romero no es de su agrado reemplazar por tomillo.