LO QUE NECESITARÁS
- 1 Unidad(s) de pollo mediano en trozos
- 2 Cucharada(s) de sopa de manteca
- 2 Taza(s) de agua
- 1 Cubo(s) de Caldo de Gallina Knorr
- 1 Unidad(s) de ramita de romero
- 1 Unidad(s) de manzana ácida
- 1 Unidad(s) de papa chica harinosa
- Vaso(s) de vino blanco seco
- Al gusto de sal y pimienta blanca
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Amount per serving
Energy (kcal)
686kcal
Energy (kJ)
2870kJ
Protein (g)
47.8g
Carbohydrate incl. fibre (g)
12.9g
Carbohydrate excl. fibre (g)
11.0g
Sugar (g)
4.6g
Fibre (g)
1.9g
Fat (g)
48.2g
Saturated fat (g)
15.7g
Unsaturated fat (g)
28.4g
Monounsaturated fat (g)
19.0g
Polyunsaturated fat (g)
9.4g
Trans fat (g)
0.2g
Cholesterol (mg)
251mg
Sodium (mg)
192mg
Salt (g)
0.48g
Vitamin A (IU)
2508IU
Vitamin C (mg)
16.3mg
Calcium (mg)
36mg
Iron (mg)
4.11mg
Potassium (mg)
750mg
Total
2744kcal
11478kJ
191.0g
51.5g
44.1g
18.3g
7.4g
192.7g
62.9g
113.4g
76.0g
37.5g
0.9g
1003mg
770mg
1.92g
10032IU
65.3mg
145mg
16.45mg
3001mg
VAMOS A COCINAR
- 1 Lavar bien el pollo y dorarlo en la manteca derretida.
- 2 Añadir el agua caliente y el cubito de caldo de gallina Knorr, Mezclar bien, incorporar la ramita de romero y cocinar tapada 20 minutos.
- 3 Agregar la manzana y papa rallada gruesa, junto con el vino blanco y condimentar con sal y pimienta a gusto. Continuar cocinando lentamente hasta que el pollo esté tierno y la salsa espesita (si hiciera falta agregar más agua).
- 4 Servir el pollo con batatas al horno.
- 5 El pollo puede reemplazarse por 8 patitas. Si el sabor del romero no es de su agrado reemplazar por tomillo.