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Pescado marinado con hierbas

Si te gusta el pescado, no podés dejar de preparar esta receta, con el más rico sabor de Knorr®.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 8 filetes de merluza medianos sin espinas
  • 2 Sabor en Cubos de Tomillo y Limón Knorr®
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • ralladura de limón
  • 2 cucharadas de leche
  • harina cantidad necesaria
  • perejil picado al gusto

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

71kcal

Energy (kJ)

298kJ

Protein (g)

5.8g

Carbohydrate incl. fibre (g)

2.1g

Carbohydrate excl. fibre (g)

1.8g

Sugar (g)

1.0g

Fibre (g)

0.3g

Fat (g)

4.4g

Saturated fat (g)

1.5g

Unsaturated fat (g)

2.5g

Monounsaturated fat (g)

1.7g

Polyunsaturated fat (g)

0.9g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

163mg

Sodium (mg)

66mg

Salt (g)

0.16g

Vitamin A (IU)

250IU

Vitamin C (mg)

7.4mg

Calcium (mg)

36mg

Iron (mg)

0.84mg

Potassium (mg)

91mg

Total

285kcal

1193kJ

23.4g

8.4g

7.1g

3.8g

1.3g

17.7g

6.0g

10.0g

6.6g

3.4g

0.1g

650mg

266mg

0.66g

1002IU

29.5mg

146mg

3.35mg

366mg


  • 1 Cortar los filetes al medio y colocarlos en una fuente honda.
  • 2 Disolver el Caldo en Cubos de Tomillo y Limón Knorr® en la leche caliente. Entibiar.
  • 3 Batir un poco los huevos, mezclar con la preparación anterior, el jugo de limón y la ralladura. Volcar sobre los filetes y dejar marinar durante media hora.
  • 4 Colocar harina en una fuente y pasar los filetes de ambos lados presionado bien. Quitar el exceso de harina.
  • 5 Freír el pescado en aceite caliente dejando dorar de ambos lados y colocar sobre papel absorbente.
  • 6 Decorar el pescado con perejil y servir con vegetales hervidos, ensalada fresca o papas hervidas al natural.