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Pescado a la mostaza

Probá esta receta de pescado con un salsa riquísima de mostaza, ideal con una ensalada para el verano.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 500 gramos de pescado blanco
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla picada
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 Sabor en Cubos de Mostaza y Vino Blanco Knorr®
  • 1/2 taza agua
  • 1/2 taza crema de leche light
  • Pimienta

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

449kcal

Energy (kJ)

1871kJ

Protein (g)

43.6g

Carbohydrate incl. fibre (g)

7.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

6.0g

Sugar (g)

3.5g

Fibre (g)

0.9g

Fat (g)

26.6g

Saturated fat (g)

9.2g

Unsaturated fat (g)

12.1g

Monounsaturated fat (g)

2.8g

Polyunsaturated fat (g)

9.3g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

169mg

Sodium (mg)

553mg

Salt (g)

1.38g

Vitamin A (IU)

145IU

Vitamin C (mg)

4.5mg

Calcium (mg)

44mg

Iron (mg)

0.59mg

Potassium (mg)

800mg

Total

898kcal

3742kJ

87.2g

14.0g

12.1g

7.0g

1.9g

53.3g

18.5g

24.1g

5.6g

18.6g

0.0g

339mg

1106mg

2.76g

290IU

9.0mg

89mg

1.19mg

1601mg


  • 1 En una sartén cocinar el pescado vuelta y vuelta junto a un toque de aceite y reservar.
  • 2 En la misma sartén agregar la cebolla, el ajo y cocinar por 3 minutos.
  • 3 Incorpora el agua, la crema y el Sabor en Cubos Knorr®. Dejar reducir hasta que tome consistencia.
  • 4 Servir al plato con una ensalada de legumbres (brócoli, tomate cherry y cebolla).