Pechugas grilladas con crema de hierbas
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Cocción
minutos -
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Preparación
minutos -
Porciones
personas
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Amount per serving
Protein (g)
31.4g
Energy (kJ)
1171kJ
Energy (kcal)
280kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.9g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.8g
Sugar (g)
0.3g
Fibre (g)
0.1g
Fat (g)
13.9g
Saturated fat (g)
4.0g
Unsaturated fat (g)
8.7g
Monounsaturated fat (g)
5.7g
Polyunsaturated fat (g)
2.9g
Trans fat (g)
0.2g
Cholesterol (mg)
96mg
Sodium (mg)
98mg
Salt (g)
0.24g
Vitamin A (IU)
425IU
Vitamin C (mg)
4.7mg
Calcium (mg)
24mg
Iron (mg)
1.40mg
Potassium (mg)
367mg
Total
125.6g
4684kJ
1119kcal
3.5g
3.0g
1.1g
0.5g
55.6g
16.0g
34.7g
23.0g
11.8g
0.6g
384mg
391mg
0.98g
1698IU
19.0mg
95mg
5.59mg
1470mg
- 4 Unidad(s) de pechugas de pollo
- 300 Mililitro(s) de agua
- 100 Mililitro(s) de vino blanco
- 1 Unidad(s) de Cubo Caldo de Gallina Knorr
- 150 Mililitro(s) de crema de leche
- 15 Gramo(s) de perejil
- 40 Gramo(s) de almidón de maiz
- 1 Grillar las pechugas en una parilla o grill, terminando la cocción en el fondo realizado con agua, el vino y el caldo disuelto por 15 minutos. Una vez cocido, colocar las pechugas en un plato.
- 2 Incorporar la salsa con la crema de leche, perejil picado y la fécula, hasta lograr una salsa lisa y homogénea.
- 3 Salsear por encima de las pechugas y acompañar con unas batatas fritas.