Patitas de pollo crocantes
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Cocción
minutos -
Dificultad
-
Preparación
minutos -
Porciones
personas
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Amount per serving
Proteínas (g)
28.1g
Energia (kJ)
1422kJ
Energia (kcal)
340kcal
Hidratos de carbono (incluyendo fibra) (g)
0.5g
Hidratos de carbono (excluyendo fibra) (g)
0.4g
Azúcares (g)
0.3g
Fibra alimentaria (g)
0.0g
Grasas (g)
24.2g
Grasas saturadas (g)
6.9g
Grasas no saturadas (g)
14.7g
Grasas monoinsaturadas (g)
9.6g
Grasas poliinsaturadas (g)
5.1g
Grasas trans (g)
0.3g
Colesterol (mg)
210mg
Sodio (mg)
154mg
Sal (g)
0.38g
Vitamina A (IU)
359IU
Vitamina C (mg)
0.9mg
Calcio (mg)
37mg
Hierro (mg)
1.79mg
Potasio (mg)
254mg
Total
112.5g
5687kJ
1359kcal
1.9g
1.7g
1.2g
0.2g
96.7g
27.7g
58.7g
38.4g
20.3g
1.0g
842mg
616mg
1.54g
1434IU
3.8mg
148mg
7.15mg
1015mg
- 8 Unidad(s) de patitas de pollo
- 1 Unidad(s) de Cubo de Caldo de Gallina Knorr
- 1 Cucharada(s) de sopa de leche caliente
- 1 cucharadita(s) de café de mostaza
- 2 Unidad(s) de huevos poco batidos
- 3 Taza(s) de copos de maiz
- Al gusto de Aceite en spray
- Al gusto de ketchup o mayonesa para acompañar
- 1 Limpiar bien las patitas de pollo y quitarle la piel sujetando un extremo con una mano y tirar la piel con la otra agarrada con una servilleta de papel para que no resbale.
- 2 Disolver el cubito de caldo de Gallina Knorr en la leche caliente y mezclarle la mostaza.
- 3 Agregar la preparación a los huevos y mezclar hasta que quede homogéneo.
- 4 Pasar la patitas de pollo por la mezcla y rebozarlas en los copos de maíz triturados. Adherirlo bien sacudiendo el sobrante y colocar las patitas en una fuente de horno aceitada.
- 5 Rociar las patitas con el aceite en spray y cocinar en horno fuerte hasta que estén doradas y crocantes.
- 6 Servir acompañadas por ketchup, mayonesa y ensalada a gusto.
- 7 La misma receta se puede hacer con alitas o trozitos de pechuga de pollo cortada en filetes y sin piel. Estas patitas son ideales para servir en un cumpleaños, se preparan de antemano y luego se calientan en el horno.