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¿Qué estás buscando?

Patitas de pollo crocantes

  • Cocción

    minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    minutos
  • Porciones

    personas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Proteínas (g)

28.1g

Energia (kJ)

1422kJ

Energia (kcal)

340kcal

Hidratos de carbono (incluyendo fibra) (g)

0.5g

Hidratos de carbono (excluyendo fibra) (g)

0.4g

Azúcares (g)

0.3g

Fibra alimentaria (g)

0.0g

Grasas (g)

24.2g

Grasas saturadas (g)

6.9g

Grasas no saturadas (g)

14.7g

Grasas monoinsaturadas (g)

9.6g

Grasas poliinsaturadas (g)

5.1g

Grasas trans (g)

0.3g

Colesterol (mg)

210mg

Sodio (mg)

154mg

Sal (g)

0.38g

Vitamina A (IU)

359IU

Vitamina C (mg)

0.9mg

Calcio (mg)

37mg

Hierro (mg)

1.79mg

Potasio (mg)

254mg

Total

112.5g

5687kJ

1359kcal

1.9g

1.7g

1.2g

0.2g

96.7g

27.7g

58.7g

38.4g

20.3g

1.0g

842mg

616mg

1.54g

1434IU

3.8mg

148mg

7.15mg

1015mg

  • 8 Unidad(s) de patitas de pollo
  • 1 Unidad(s) de Cubo de Caldo de Gallina Knorr
  • 1 Cucharada(s) de sopa de leche caliente
  • 1 cucharadita(s) de café de mostaza
  • 2 Unidad(s) de huevos poco batidos
  • 3 Taza(s) de copos de maiz
  • Al gusto de Aceite en spray
  • Al gusto de ketchup o mayonesa para acompañar
  • 1 Limpiar bien las patitas de pollo y quitarle la piel sujetando un extremo con una mano y tirar la piel con la otra agarrada con una servilleta de papel para que no resbale.
  • 2 Disolver el cubito de caldo de Gallina Knorr en la leche caliente y mezclarle la mostaza.
  • 3 Agregar la preparación a los huevos y mezclar hasta que quede homogéneo.
  • 4 Pasar la patitas de pollo por la mezcla y rebozarlas en los copos de maíz triturados. Adherirlo bien sacudiendo el sobrante y colocar las patitas en una fuente de horno aceitada.
  • 5 Rociar las patitas con el aceite en spray y cocinar en horno fuerte hasta que estén doradas y crocantes.
  • 6 Servir acompañadas por ketchup, mayonesa y ensalada a gusto.
  • 7 La misma receta se puede hacer con alitas o trozitos de pechuga de pollo cortada en filetes y sin piel. Estas patitas son ideales para servir en un cumpleaños, se preparan de antemano y luego se calientan en el horno.