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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

584kcal

Energy (kJ)

2443kJ

Protein (g)

26.2g

Carbohydrate incl. fibre (g)

106.6g

Carbohydrate excl. fibre (g)

101.0g

Sugar (g)

2.9g

Fibre (g)

5.5g

Fat (g)

4.3g

Saturated fat (g)

1.1g

Unsaturated fat (g)

2.4g

Monounsaturated fat (g)

1.4g

Polyunsaturated fat (g)

1.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

80mg

Sodium (mg)

79mg

Salt (g)

0.19g

Vitamin A (IU)

266IU

Vitamin C (mg)

23.9mg

Calcium (mg)

29mg

Iron (mg)

6.51mg

Potassium (mg)

432mg

Total

2335kcal

9774kJ

104.7g

426.4g

404.2g

11.7g

22.2g

17.2g

4.3g

9.6g

5.6g

4.0g

0.0g

319mg

317mg

0.78g

1065IU

95.6mg

117mg

26.04mg

1727mg


  • 1 Cortar los muslos en cuartos y dorar ligeramente en el aceite.
  • 2 Incorporar al ají rojo, el ajo y la cebolla en trocitos, removiendo bien para rehogar todo junto l minuto.
  • 3 Agregar el arroz, previamente lavado, saltear ligeramente y añadir el agua caliente y Sabor en Cubos de Azafrán y Tomillo Knorr®, el azafrán y las arvejas.
  • 4 Cocinar lentamente, revolviendo de vez en cuando, hasta que se reduzca el líquido.
  • 5 Espolvorear con el cebollín y decorar con gajos de limón.