INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Amount per serving
Energy (kcal)
584kcal
Energy (kJ)
2443kJ
Protein (g)
26.2g
Carbohydrate incl. fibre (g)
106.6g
Carbohydrate excl. fibre (g)
101.0g
Sugar (g)
2.9g
Fibre (g)
5.5g
Fat (g)
4.3g
Saturated fat (g)
1.1g
Unsaturated fat (g)
2.4g
Monounsaturated fat (g)
1.4g
Polyunsaturated fat (g)
1.0g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
80mg
Sodium (mg)
79mg
Salt (g)
0.19g
Vitamin A (IU)
266IU
Vitamin C (mg)
23.9mg
Calcium (mg)
29mg
Iron (mg)
6.51mg
Potassium (mg)
432mg
Total
2335kcal
9774kJ
104.7g
426.4g
404.2g
11.7g
22.2g
17.2g
4.3g
9.6g
5.6g
4.0g
0.0g
319mg
317mg
0.78g
1065IU
95.6mg
117mg
26.04mg
1727mg
VAMOS A COCINAR
- 1 Cortar los muslos en cuartos y dorar ligeramente en el aceite.
- 2 Incorporar al ají rojo, el ajo y la cebolla en trocitos, removiendo bien para rehogar todo junto l minuto.
- 3 Agregar el arroz, previamente lavado, saltear ligeramente y añadir el agua caliente y Sabor en Cubos de Azafrán y Tomillo Knorr®, el azafrán y las arvejas.
- 4 Cocinar lentamente, revolviendo de vez en cuando, hasta que se reduzca el líquido.
- 5 Espolvorear con el cebollín y decorar con gajos de limón.