LO QUE NECESITARÁS
- 4 muslos de pollo sin piel deshuesados
- 1/2 ají rojo
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 2 tazas de arroz
- 4 tazas de agua
- 2 Sabor en cubos de azafrán y tomillo Knorr®
- 1/2 cucharadita de azafrán
- 1 ramillo de cebollín
- 1 limón
- 1 taza de arvejas
VAMOS A COCINAR
- 1 Cortar los muslos en cuartos y dorar ligeramente en el aceite.
- 2 Incorporar al ají rojo, el ajo y la cebolla en trocitos, removiendo bien para rehogar todo junto l minuto.
- 3 Agregar el arroz, previamente lavado, saltear ligeramente y añadir el agua caliente y Sabor en Cubos de Azafrán y Tomillo Knorr®, el azafrán y las arvejas.
- 4 Cocinar lentamente, revolviendo de vez en cuando, hasta que se reduzca el líquido.
- 5 Espolvorear con el cebollín y decorar con gajos de limón.