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Ojo de bife grillado con provenzal

Ojo de bife grillado con provenzal.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 500 Gramo(s) de de ojo de bife (entrecot)
  • 2 Cucharada(s) de sopa de de aceite
  • Al gusto de Pimienta c/n
  • 1/2 Vaso(s) de de vino blanco
  • 1 Unidad(s) de de Sabor en sobrecitos de provenzal
  • Al gusto de Ensalada mixta (cebolla + tomate + lechuga criolla)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

1kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.1g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

1IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.01mg

Potassium (mg)

1mg

Total

1kcal

4kJ

0.0g

0.3g

0.2g

0.0g

0.1g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

2IU

0.0mg

2mg

0.04mg

5mg


  • 1 Limpiar la carne, condimentar y cocinar en sartén vuelta y vuelta.
  • 2 Una vez cocida la carne, retírala de la sartén.
  • 3 Agregar el vino, el sabor en sobrecitos provenzal y dejar reducir hasta que tome consistencia.
  • 4 Servir la carne junto a su salsa y guarnecer con al ensalada.