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Mousse de salmón y pescado

Te dejamos una receta ideal para cuando quieras sorprender a alguien. Este mousse de pescado es ideal para una entrada fácil y fresca.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 2 cubitos de Caldo de Verdura Knorr®
  • 400 gramos de filet de pescado (merluza, brótolo o abadejo)
  • 100 gramos de salmón ahumado
  • 1 ½ sobrecitos de gelatina sin sabor
  • 1 taza de Savora®
  • pimienta y nuez moscada a gusto
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • Mayonesa Hellmann´s® a gusto

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

116kcal

Energy (kJ)

487kJ

Protein (g)

15.9g

Carbohydrate incl. fibre (g)

1.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

1.8g

Sugar (g)

1.6g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

4.6g

Saturated fat (g)

0.8g

Unsaturated fat (g)

3.3g

Monounsaturated fat (g)

1.7g

Polyunsaturated fat (g)

1.6g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

44mg

Sodium (mg)

182mg

Salt (g)

0.45g

Vitamin A (IU)

95IU

Vitamin C (mg)

0.1mg

Calcium (mg)

20mg

Iron (mg)

0.44mg

Potassium (mg)

248mg

Total

697kcal

2920kJ

95.5g

10.6g

10.6g

9.6g

0.0g

27.8g

4.5g

19.5g

10.0g

9.5g

0.0g

263mg

1092mg

2.73g

571IU

0.7mg

121mg

2.64mg

1489mg