LO QUE NECESITARÁS
- 4 Unidad(s) de Morrones rojos
- 250 Gramo(s) de Carne vacuna picada
- 1 Cubo(s) de cubo de caldo de carne Knorr
- 1 Unidad(s) de Cebolla
- 1 Diente(s) de Ajo
- 1 cucharadita(s) de té o café de Perejil
- 50 Vaso(s) de Leche
- 4 Rodaja(s) de pan lactal
- 20 Unidad(s) de Pasas de uvas
VAMOS A COCINAR
- 1 Picar la cebolla, el ajo finamente y el perejil.
- 2 Hidratar el pan en la leche y mezclarlo con la carne picada, los vegetales, el perejil, las pasas de uva y el cubo de caldo de carne Knorr.
- 3 Amasar con la mano para que se mezcle correctamente.
- 4 Sacar la tapa de los morrones retirando cuidadosamente la semilla. Reservar las tapas.
- 5 Rellenar los morrones rojos. Colocar en su lugar las tapas y llevar los morrones a un horno medio fuerte, en una placa con un chorrito de aceite por 35 minutos.
- 6 Retirar la piel de los morrones y servir.