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Moños con salmón fresco

Moños con salmón fresco.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 500 Gramo(s) de Pasta Moños Knorr
  • 4 Cucharada(s) de sopa de aceite de oliva
  • 1 cucharadita(s) de café de ajo bien picado
  • Kilogramo(s) de tomates perita pelados
  • 3 Cubo(s) de Cubo Caldo de Verdura Knorr
  • 250 Gramo(s) de salmón fresco sin espinas
  • 250 Gramo(s) de crema
  • 1 Unidad(s) de manojo de albahaca fresca
  • Al gusto de queso rallado

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

201kcal

Energy (kJ)

843kJ

Protein (g)

13.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.3g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.2g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.1g

Fat (g)

16.4g

Saturated fat (g)

2.4g

Unsaturated fat (g)

12.7g

Monounsaturated fat (g)

10.8g

Polyunsaturated fat (g)

2.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

29mg

Sodium (mg)

47mg

Salt (g)

0.12g

Vitamin A (IU)

250IU

Vitamin C (mg)

0.8mg

Calcium (mg)

12mg

Iron (mg)

0.43mg

Potassium (mg)

241mg

Total

805kcal

3370kJ

51.8g

1.2g

0.9g

0.1g

0.3g

65.5g

9.5g

50.8g

43.1g

7.8g

0.1g

115mg

190mg

0.47g

1002IU

3.2mg

46mg

1.72mg

965mg


  • 1 Rehogar en el aceite caliente el ajo picado hasta que cambie de color. Agregar los tomates cortados en trozos grandes y sazonar. Cocinar a fuego moderado 20 minutos. Retirar y reservar.
  • 2 Poner a hervir 3 litros de agua con los Cubo Caldo de Verdura Knorr. Echar la Pasta Moños Knorr y revolver. Cocinar el tiempo indicado en el envase.
  • 3 Volver la sartén a fuego moderado con la salsa de tomate y agregar el salmón cortado en dados de 1 cm., la crema y una pizca de sal.
  • 4 Cocinar hasta que la crema se haya reducido a la mitad. Incorporar la albahaca y retirar del fuego.
  • 5 Cuando la pasta esté cocida, colar y mezclar con la salsa, agregando el queso rallado a gusto.
  • 6 También se puede servir con cualquier otra pasta corta. El salmón puede reemplazarse por camarones o kani kama. La salsa se puede preparar con anticipación antes de agregar el salmón, y poner en la heladera o inclusive congelar.