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Milanesas provenzal

Milanesas provenzal.
  • Cook

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • serves

    people

  • 1 Kilogramo(s) de milanesas (nalga, cuadrada, bola de lomo)
  • 2 Unidad(s) de huevos
  • 2 Cucharada(s) de sopa de leche
  • 1 Cubo(s) de Sabor en Sobrecitos Knorr de Provenzal
  • Al gusto de Pan rallado
  • Al gusto de Aceite para freír

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Energy (kcal)

31kcal

Energy (kJ)

129kJ

Protein (g)

2.6g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.4g

Sugar (g)

0.3g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

2.0g

Saturated fat (g)

0.7g

Unsaturated fat (g)

1.1g

Monounsaturated fat (g)

0.7g

Polyunsaturated fat (g)

0.4g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

72mg

Sodium (mg)

30mg

Salt (g)

0.07g

Vitamin A (IU)

113IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

16mg

Iron (mg)

0.34mg

Potassium (mg)

33mg

Total

184kcal

771kJ

15.5g

2.3g

2.3g

1.9g

0.0g

12.0g

4.2g

6.8g

4.5g

2.3g

0.0g

435mg

178mg

0.44g

675IU

0.0mg

99mg

2.04mg

200mg


  • 1 Calentar la leche y agregar el Sabor en Sobrecitos Knorr de Provenzal disolviéndolo por completo.
  • 2 Batir los huevos ligeramente y mezclar con la preparación anterior.
  • 3 Pasar las milanesas por el huevo y luego por el pan rallado.
  • 4 Freírlas en aceite caliente o cocinarlas al horno.
  • 5 Servir con ensalada verde de distintas lechugas, berro, escarola, etc.
  • 6 De la misma manera se pueden preparar filetes de pescado o Supremas de pollo. La guarnición preferentemente suave para no tapar el sabor provenzal.