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Milanesa a la provenzal

  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 1 Kilogramo(s) de de milanesas (nalga, cuadrada, bola de lomo)
  • 2 Unidad(s) de huevos
  • 2 Cucharada(s) de sopa de leche
  • 1 Cubo(s) de Sabor en Cubos Knorr® de Provenzal
  • Al gusto de Pan rallado (cantidad necesaria)
  • Al gusto de Aceite para freír (cantidad necesaria)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

31kcal

Energy (kJ)

129kJ

Protein (g)

2.6g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.4g

Sugar (g)

0.3g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

2.0g

Saturated fat (g)

0.7g

Unsaturated fat (g)

1.1g

Monounsaturated fat (g)

0.7g

Polyunsaturated fat (g)

0.4g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

72mg

Sodium (mg)

30mg

Salt (g)

0.07g

Vitamin A (IU)

113IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

16mg

Iron (mg)

0.34mg

Potassium (mg)

33mg

Total

184kcal

771kJ

15.5g

2.3g

2.3g

1.9g

0.0g

12.0g

4.2g

6.8g

4.5g

2.3g

0.0g

435mg

178mg

0.44g

675IU

0.0mg

99mg

2.04mg

200mg


  • 1 Calentar la leche y agregar el Sabor en Cubos Knorr® de Provenzal disolviéndolo por completo.
  • 2 Batir los huevos ligeramente y mezclar con la preparación anterior.
  • 3 Pasar las milanesas por el huevo y luego por el pan rallado.
  • 4 Freírlas en aceite caliente o cocinarlas al horno.
  • 5 Servir con ensalada verde de distintas lechugas, berro, escarola, etc.