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Mi carbonada

Mi carbonada
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 1 Unidad(s) de cebolla picada
  • 1 Kilogramo(s) de riñonada en cubos
  • 1 Unidad(s) de 1 papa grande, 1 batata y 1 calabaza todo pelado y cortado en cu
  • 2 Unidad(s) de choclos cortados en rueditas
  • 6 Unidad(s) de medallones de durazno secos
  • 1 Envase de Salsa Pomarola Tradicional Knorr Cica
  • 2 Cubo(s) de Cubo Caldo de Carne Knorr
  • 4 Cucharada(s) de sopa de aceite.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

122kcal

Energy (kJ)

510kJ

Protein (g)

1.5g

Carbohydrate incl. fibre (g)

9.3g

Carbohydrate excl. fibre (g)

8.2g

Sugar (g)

3.3g

Fibre (g)

1.1g

Fat (g)

9.6g

Saturated fat (g)

1.1g

Unsaturated fat (g)

8.0g

Monounsaturated fat (g)

1.9g

Polyunsaturated fat (g)

6.1g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

7mg

Salt (g)

0.02g

Vitamin A (IU)

78IU

Vitamin C (mg)

4.1mg

Calcium (mg)

5mg

Iron (mg)

0.25mg

Potassium (mg)

137mg

Total

732kcal

3062kJ

9.3g

56.0g

49.3g

19.8g

6.7g

57.5g

6.4g

48.3g

11.6g

36.7g

0.0g

0mg

41mg

0.10g

469IU

24.3mg

28mg

1.51mg

820mg


  • 1 En una olla profunda calentar cuatro cucharadas de aceite de maíz y saltear la carne. Luego las verduras y los duraznos secos cortados en cuartos.
  • 2 Cubrir todo con agua, añadir los calditos y la Salsa Pomarola Tradicional Knorr Cica.
  • 3 Cocinar hasta que la carne esté a punto y servir en cazuelas individuales o dentro de un gran zapallo al que se le han retirado las semillas y se ha cocinado en el horno durante una hora con algo de agua en su interior.
  • 4 Podés reemplazar la Salsa Pomarola tradicional Knorr Cica por Pomarola con Cebolla de Verdeo Knorr Cica o Pomarola con Albahaca Knorr Cica.