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¿Qué estás buscando?

Medallones de res con hongos silvestres al oporto

  • Cocción

    minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    minutos
  • Porciones

    personas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Proteínas (g)

51.5g

Energia (kJ)

1944kJ

Energia (kcal)

465kcal

Hidratos de carbono (incluyendo fibra) (g)

11.8g

Hidratos de carbono (excluyendo fibra) (g)

10.7g

Azúcares (g)

6.9g

Fibra alimentaria (g)

1.1g

Grasas (g)

15.2g

Grasas saturadas (g)

5.0g

Grasas no saturadas (g)

6.1g

Grasas monoinsaturadas (g)

5.1g

Grasas poliinsaturadas (g)

0.9g

Grasas trans (g)

0.5g

Colesterol (mg)

137mg

Sodio (mg)

152mg

Sal (g)

0.38g

Vitamina A (IU)

80IU

Vitamina C (mg)

1.8mg

Calcio (mg)

21mg

Hierro (mg)

5.20mg

Potasio (mg)

1146mg

Total

205.9g

7777kJ

1859kcal

47.1g

42.8g

27.5g

4.3g

60.9g

20.2g

24.2g

20.5g

3.7g

2.0g

547mg

608mg

1.52g

321IU

7.1mg

84mg

20.80mg

4583mg

  • 12 Unidad(s) de medallones de filete de res  (80 g c/u)
  • 1 Taza(s) de hongo portobello cortado en bastones
  • 1 Taza(s) de setas cortadas en bastones
  • 1 Taza(s) de champiñones cortados en cuartos
  • 2 Cucharada(s) de sopa de margarina sin sal
  • 1 Taza(s) de oporto
  • 1 Unidad(s) de sobre Knorr@ Crema de Champiñones
  • 3 Taza(s) de agua
  • 1 Pizca de pimienta negra recién molida
  • 2 Cucharada(s) de sopa de perejil finamente picado