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Matambrito tiernizado al verdeo

Matambrito tiernizado al verdeo
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 1 Unidad(s) de matambrito de cerdo mediano
  • 2 Taza(s) de leche tibia
  • 1 Cubo(s) de Caldo de Carne Knorr
  • 1 Pizca de bicarbonato
  • 1 Cucharada(s) de sopa de aceite
  • 4 Unidad(s) de cebollas de verdeo
  • 1 Taza(s) de crema de leche
  • 4 Unidad(s) de batatas medianas
  • Al gusto de aceite para freír

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Protein (g)

5.7g

Energy (kJ)

799kJ

Energy (kcal)

191kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

25.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

22.7g

Sugar (g)

10.6g

Fibre (g)

3.2g

Fat (g)

7.5g

Saturated fat (g)

2.7g

Unsaturated fat (g)

4.1g

Monounsaturated fat (g)

1.7g

Polyunsaturated fat (g)

2.5g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

12mg

Sodium (mg)

127mg

Salt (g)

0.32g

Vitamin A (IU)

13631IU

Vitamin C (mg)

5.1mg

Calcium (mg)

180mg

Iron (mg)

0.83mg

Potassium (mg)

522mg

Total

22.7g

3194kJ

766kcal

103.7g

90.9g

42.3g

12.8g

30.1g

10.7g

16.6g

6.7g

9.9g

0.0g

50mg

510mg

1.27g

54524IU

20.3mg

721mg

3.32mg

2087mg