Malfatti de espinaca y ricotta
-
Cocción
minutos -
Dificultad
-
Preparación
minutos -
Porciones
personas
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Amount per serving
Proteínas (g)
15.9g
Energia (kJ)
1097kJ
Energia (kcal)
262kcal
Hidratos de carbono (incluyendo fibra) (g)
25.4g
Hidratos de carbono (excluyendo fibra) (g)
22.1g
Azúcares (g)
0.8g
Fibra alimentaria (g)
3.3g
Grasas (g)
11.3g
Grasas saturadas (g)
6.3g
Grasas no saturadas (g)
4.1g
Grasas monoinsaturadas (g)
3.2g
Grasas poliinsaturadas (g)
0.9g
Grasas trans (g)
0.0g
Colesterol (mg)
105mg
Sodio (mg)
194mg
Sal (g)
0.48g
Vitamina A (IU)
11652IU
Vitamina C (mg)
33.7mg
Calcio (mg)
280mg
Hierro (mg)
4.13mg
Potasio (mg)
788mg
Total
95.3g
6582kJ
1572kcal
152.3g
132.5g
4.9g
19.9g
67.8g
37.8g
24.6g
19.1g
5.5g
0.0g
632mg
1162mg
2.90g
69911IU
202.3mg
1677mg
24.77mg
4726mg
- 350 Gramo(s) de ricota
- 1 Kilogramo(s) de espinaca cruda
- 2 Unidad(s) de huevos
- 150 Gramo(s) de harina
- Al gusto de Sal, pimienta y nuez moscada
- 3 Cucharada(s) de sopa de queso rallado
- 1 Envase de Qualipack de Salsa Arrabiata Knorr Cica
- 1 Lavar las espinacas, cocinar con el agua del lavado, y escurrir bien. Picar finamente.
- 2 Mezclar en un bol la ricota pasada por tamiz , las espinacas, los huevos , el queso rallado, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada e incorporar la harina trabajando bien la masa uniendo todos los ing