LO QUE NECESITARÁS
- 350 Gramo(s) de ricota
- 1 Kilogramo(s) de espinaca cruda
- 2 Unidad(s) de huevos
- 150 Gramo(s) de harina
- Al gusto de Sal, pimienta y nuez moscada
- 3 Cucharada(s) de sopa de queso rallado
- 1 Envase de Qualipack de Salsa Arrabiata Knorr Cica
VAMOS A COCINAR
- 1 Lavar las espinacas, cocinar con el agua del lavado, y escurrir bien. Picar finamente.
- 2 Mezclar en un bol la ricota pasada por tamiz , las espinacas, los huevos , el queso rallado, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada e incorporar la harina trabajando bien la masa uniendo todos los ingredientes, si hiciera falta agregar más harina. L
- 3 Colocarlas de a poco en agua hirviendo con sal, cuando floten en la superficie dejar cocinar l minuto y retirar con espumadera. Colocar en una fuente de mesa y servir con la salsa Arrabiata Knorr Cica.