LO QUE NECESITARÁS
- 2 Unidad(s) de lomitos de cerdo grandes (1 kg)
- 3 Cucharada(s) de sopa de de Almidón de Maíz Maizena®
- 1/2 Taza(s) de de aceite
- 2 Unidad(s) de cebollas picadas
- 3 Cucharada(s) de sopa de de vino blanco
- 1/4 Kilogramo(s) de de champignones pequeños
- Al gusto de Sal pimienta
- 1 Cubo(s) de de Caldo de Carne Knorr®
- 1 Cucharada(s) de sopa de llena de Almidón de Maíz Maizena®
- 1 Lata(s) de de arvejas salteadas en manteca
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Amount per serving
Energy (kcal)
590kcal
Energy (kJ)
2467kJ
Protein (g)
98.6g
Carbohydrate incl. fibre (g)
4.6g
Carbohydrate excl. fibre (g)
3.8g
Sugar (g)
2.1g
Fibre (g)
0.8g
Fat (g)
16.8g
Saturated fat (g)
5.6g
Unsaturated fat (g)
9.1g
Monounsaturated fat (g)
6.4g
Polyunsaturated fat (g)
2.7g
Trans fat (g)
0.1g
Cholesterol (mg)
309mg
Sodium (mg)
249mg
Salt (g)
0.62g
Vitamin A (IU)
10IU
Vitamin C (mg)
3.7mg
Calcium (mg)
40mg
Iron (mg)
4.71mg
Potassium (mg)
1939mg
Total
2359kcal
9867kJ
394.5g
18.5g
15.1g
8.4g
3.4g
67.3g
22.5g
36.3g
25.7g
10.7g
0.6g
1235mg
996mg
2.49g
42IU
14.7mg
160mg
18.85mg
7756mg
VAMOS A COCINAR
- 1 Cortar los lomitos por la mitad, rebozarlos con Almidón de Maíz Maizena® y dorar ligeramente en aceite.
- 2 Añadir las cebollas y saltear 2 minutos.
- 3 Incorporar el vino blanco y cocinar 3 minutos más.
- 4 Agregar los champignones (si son grandes, cortarlos en láminas), y condimentar con sal y pimienta.
- 5 Cocinar a fuego moderado mas o menos 30 minutos hasta que la carne este cocida.
- 6 Agregar Almidón de Maíz Maizena® disuelta en el caldo.
- 7 Espesar la salsa revolviendo suavemente.
- 8 Servir los lomitos bañados con la salsa, acompañando con las arvejas salteadas.