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Qué estás buscando?

Locro

Locro.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 1 Taza(s) de maíz blanco
  • 1 Litro(s) de agua
  • 300 Gramo(s) de carne de ternera en trozos
  • 250 Gramo(s) de cerdo en trozos
  • 2 Unidad(s) de caldos cubo verduras Knorr
  • 200 Gramo(s) de panceta
  • 1 Taza(s) de porotos, remojados y cocidos
  • 2 Unidad(s) de chorizos en rueditas
  • 2 Unidad(s) de batatas en trozos
  • 1/2 Kilogramo(s) de zapallo en trozos

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Protein (g)

18.0g

Energy (kJ)

1802kJ

Energy (kcal)

431kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

41.1g

Carbohydrate excl. fibre (g)

28.0g

Sugar (g)

5.7g

Fibre (g)

13.1g

Fat (g)

22.9g

Saturated fat (g)

6.5g

Unsaturated fat (g)

12.7g

Monounsaturated fat (g)

6.8g

Polyunsaturated fat (g)

5.9g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

33mg

Sodium (mg)

386mg

Salt (g)

0.96g

Vitamin A (IU)

10009IU

Vitamin C (mg)

10.8mg

Calcium (mg)

99mg

Iron (mg)

3.62mg

Potassium (mg)

972mg

Total

108.0g

10813kJ

2585kcal

246.8g

168.2g

34.0g

78.6g

137.7g

38.8g

76.0g

40.9g

35.1g

0.3g

196mg

2313mg

5.78g

60053IU

65.1mg

592mg

21.75mg

5834mg