Skip to content
¿Qué estás buscando?

Tradicional Locro Casero

  • Cocción

    minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    minutos
  • Porciones

    personas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Proteínas (g)

19.4g

Energia (kJ)

1865kJ

Energia (kcal)

446kcal

Hidratos de carbono (incluyendo fibra) (g)

40.5g

Hidratos de carbono (excluyendo fibra) (g)

29.7g

Azúcares (g)

7.4g

Fibra alimentaria (g)

10.8g

Grasas (g)

24.5g

Grasas saturadas (g)

8.2g

Grasas no saturadas (g)

10.7g

Grasas monoinsaturadas (g)

7.4g

Grasas poliinsaturadas (g)

3.3g

Grasas trans (g)

0.1g

Colesterol (mg)

53mg

Sodio (mg)

390mg

Sal (g)

0.98g

Vitamina A (IU)

17157IU

Vitamina C (mg)

16.0mg

Calcio (mg)

99mg

Hierro (mg)

3.68mg

Potasio (mg)

1110mg

Total

116.1g

11188kJ

2674kcal

242.9g

178.0g

44.4g

65.0g

147.1g

49.4g

64.3g

44.6g

19.7g

0.5g

320mg

2340mg

5.86g

102941IU

96.0mg

597mg

22.08mg

6660mg

  • Kilogramo(s) de maíz blanco pisado
  • 4 Litro(s) de agua
  • Al gusto de sal
  • 1 Kilogramo(s) de falda de ternera en trozos
  • 100 Gramo(s) de panceta
  • 250 Gramo(s) de pechito de cerdo
  • 2 Cubo(s) de Sabor en Cubos Knorr de panceta y cebolla
  • 200 Gramo(s) de porotos, remojados y cocidos
  • 2 Unidad(s) de chorizos
  • 3 Unidad(s) de batatas
  • 1 Kilogramo(s) de zapallo
  • 2 Cucharada(s) de sopa de grasa
  • 1 Unidad(s) de cebolla
  • 1 Unidad(s) de ají
  • 1 Cucharada(s) de sopa de pimentón