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Hamburguesa de arroz y lentejas con limón y tomillo

Una versión de hamburguesa vegetariana de arroz y lentejas con un adrezo de mayonesa con pepinitos y ralladura de limón riquísima, anímate a probarla.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 1 taza de arroz cocido
  • 1 taza de lentejas cocidas
  • ¼ morrón rojo picado
  • 1 Sabor en Sobrecitos Knorr® de Tomillo y Limón
  • 2 huevos batidos
  • 2 cucharadas de aceite
  • 4 panes de hamburguesa
  • 1 tomate cortado en rodajas
  • 5 cucharaditas de Mayonesa Hellmann´s®
  • 4 cucharadas de pepinitos en vinagre picados
  • 1 limón ralladura

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

607kcal

Energy (kJ)

2538kJ

Protein (g)

25.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

97.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

79.2g

Sugar (g)

5.5g

Fibre (g)

18.7g

Fat (g)

12.2g

Saturated fat (g)

2.2g

Unsaturated fat (g)

9.1g

Monounsaturated fat (g)

3.0g

Polyunsaturated fat (g)

6.1g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

108mg

Sodium (mg)

463mg

Salt (g)

1.15g

Vitamin A (IU)

632IU

Vitamin C (mg)

20.5mg

Calcium (mg)

133mg

Iron (mg)

8.32mg

Potassium (mg)

715mg

Total

2426kcal

10151kJ

100.2g

391.5g

316.9g

22.2g

74.6g

48.9g

8.7g

36.3g

11.9g

24.4g

0.0g

432mg

1851mg

4.62g

2527IU

81.9mg

533mg

33.29mg

2859mg


  • 1 En un bowl mezclar el arroz, las lentejas, la cebolla y el morrón.
  • 2 Agregar el sabor en Sobrecitos Knorr® y mezclar bien.
  • 3 Dividir la preparación en 4 porciones y dar forma de hamburguesa.
  • 4 Pasar por el huevo batido y luego por el pan rallado. Reservar en heladera por 20 minutos.
  • 5 Cocinar sobre sartén bien caliente vuelta y vuelta o hasta que resulten bien cocidas.
  • 6 Mezclar la mayonesa con los pepinitos picados y la ralladura de limón, reservar.
  • 7 Untar con mayonesa el pan y disponer sobre el mismo la hamburguesa y el tomate.