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Guiso de lentejas

Guiso de lentejas

Guiso de lentejas.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


LO QUE NECESITARÁS

  • 2 Unidad(s) de de cebolla picada
  • 1 Unidad(s) de de Ajo (dientes picados)
  • 1 Unidad(s) de de zanahorias picadas en cubos chicos
  • Al gusto de Aceite c/n
  • 1 Unidad(s) de de morrón
  • 500 Gramo(s) de de Roast beef en cubos medianos
  • Al gusto de Pimienta c/n
  • Al gusto de Laurel c/n
  • Al gusto de Orégano c/n
  • Al gusto de Tomillo c/n
  • 1/2 Vaso(s) de de vino blanco o tinto (copa)
  • Al gusto de Agua c/n
  • 1 Taza(s) de de lentejas
  • 1 Unidad(s) de de puré de tomate Knorr
  • Unidad(s) de Pimentón c/n
  • 2 Unidad(s) de de Sabor en cubos Knorr panceta y cebollas

VAMOS A COCINAR

  • 1 En una cacerola rehogar la cebolla, el ajo y la zanahoria en aceite. Agregar el morrón cortado en pequeños trozos.
  • 2 Incorporar la carne al rehogado. Condimentar con pimienta y las hierbas aromáticas. Verter el vino y dejar evaporar el alcohol.
  • 3 Agregar agua, el sabor en cubos Knorr, las lentejas bien lavadas y cocinar a fuego lentos de 20 minutos y sumar el tomate en conserva.
  • 4 Agregar a último momento y el pimentón.