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Foratti con Salsa Pomarola y bife grillado

Probá esta receta con Pastas Knorr® y Salsa Pomarola, el bife grillado le da un toque distinto a una receta clásica.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 100 gramos de bife magro de carne cortado en cubitos
  • 1 Pastas Foratti Knorr®
  • 5 litros de agua
  • 1 cubo de Caldo de Carne Knorr®
  • 1 Salsa Pomarola Knorr®
  • 1 morrón
  • 1/2 copa de vino tinto
  • 1/2 cucharadita de ají molido
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • pimienta negra molida a gusto
  • queso parmesano rallado a gusto

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

79kcal

Energy (kJ)

330kJ

Protein (g)

4.5g

Carbohydrate incl. fibre (g)

1.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

1.3g

Sugar (g)

0.9g

Fibre (g)

0.5g

Fat (g)

4.5g

Saturated fat (g)

1.1g

Unsaturated fat (g)

3.0g

Monounsaturated fat (g)

2.7g

Polyunsaturated fat (g)

0.4g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

14mg

Sodium (mg)

52mg

Salt (g)

0.13g

Vitamin A (IU)

681IU

Vitamin C (mg)

25.0mg

Calcium (mg)

39mg

Iron (mg)

0.51mg

Potassium (mg)

134mg

Total

393kcal

1648kJ

22.4g

8.9g

6.5g

4.7g

2.4g

22.3g

5.4g

15.2g

13.3g

1.9g

0.0g

68mg

262mg

0.66g

3405IU

125.2mg

194mg

2.55mg

669mg


  • 1 Grillar la carne vuelta y vuelta hasta que resulte cocida. Reservar.
  • 2 En una olla hervir el agua junto al Caldo de Carne Knorr® y cocinar la pasta, según indica el paquete. Reservar.
  • 3 En una cacerola calentar el aceite de oliva y cocinar con cuidado el morrón por 3 minutos.
  • 4 Incorporar el vino tinto, dejar reducir y agregar la Salsa Pomarola Knorr® acompañado de los bifes de carne grillados cortados en cubitos. Condimentar a gusto.
  • 5 Mezclar la pasta cocida junto a la salsa. Decorar con el queso parmesano.