LO QUE NECESITARÁS
- 700 gramos de filete de merluza
- 1 Sabor en Cubos Knorr® de Albahaca y Ajo
- 150 gramos de pimiento rojo
- 150 gramos de pimiento verde
- 150 gramos de pimiento amarillo
- 100 gramos de tomates cherry
- 40 gramos de almendras
- aceite de maíz
VAMOS A COCINAR
- 1 Cortar el filete en 4 piezas regulares. Cortar los pimientos en cubos pequeños y los tomates cherry en mitades.
- 2 Tostar las almendras y cortarlas de manera irregular.
- 3 Sellar el pescado de ambos lados, disolver el Sabor en Cubos Knorr® de Albahaca y Ajo en una pequeña cantidad de agua caliente y disponer sobre el pescado. Si fuera necesario terminar la cocción en el horno.
- 4 Saltear los vegetales en un poco de aceite y servir acompañando al pescado. Terminar con las almendras tostadas.
