LO QUE NECESITARÁS
- 500 gramos de Pastas Fettuccini Knorr®
- 2 cucharadas de manteca
- 1 cebolla grande
- 1/2 taza de vino blanco
- 2 cubo de Caldo de Verduras Knorr®
- 1 pote de crema de leche
- 150 gramos de jamón crudo
- 2 zuchinis chicos
- pizca de pimienta y nuez moscada molida
- 2 cucharadas de queso rallado
VAMOS A COCINAR
- 1 Hervir el agua con un cubo de Caldo de Verduras Knorr®. Cocinar la pasta hasta que esté al dente, según las indicaciones en el paquete. Escurrir y mantener caliente
- 2 Saltear en la manteca derretida y a fuego lento la cebolla picada fina hasta que esté transparente
- 3 Agregar el vino blanco y hervir 3 minutos. Agregar el Caldo en Cubos de Verduras Knorr® restante y el pote de crema. Cocinar todo junto lentamente 3 minutos
- 4 Cortar con un pelapapas los zucchinis en tiras finas. Volver la pasta a la cacerola, mezclarle la crema, las láminas de zucchinis y el jamón cortado en tiritas.
- 5 Sazonar con pimienta y servir con queso rallado.